動物性蛋白質和植物性蛋白質的區別

　　動物性蛋白質詞科不僅粗蛋白質含量豐富，必需氨基酸比較完全，而且含有豐富的 礦物質(鈣、磷及微量元素)及維生素虱之以及未知生長因子。植物注蛋白質伺料粗蛋臼質含量比動物性蛋白質飼料低，必需氨基酸及礦物質冰不平衡。缺少維生素B12，但是它們來源廣，成本低。在植物性蛋白質飼料組成的日糧中加入適量的合 成氨基酸，也可部分或全部代替動物性蛋白質飼料組成的日糧。