河蟹是變溫甲殼動物，其生長適宜水溫為15-25℃，抓好河蟹生長期的養殖管理工作，可以提高河蟹品質和產量，提高養殖戶的收益。現淺析河蟹生長期養殖管理要點，供廣大養殖戶參考：

1、加強蛻殼管理

河蟹第一次蛻殼十分關鍵，直接影響全年養殖產量的高低。第一次蛻殼前可通過降低水位，提高水體溫度，提早河蟹攝食時間，恢復其體質。飼料投喂以優質顆粒飼料或小雜魚為主，同時在飼料中添加蛻殼素和維生素C等，確保第一次蛻殼順利。蛻殼高峰期應保持池塘環境相對安靜，適度減少飼料投喂量。河蟹蛻殼集中期應避免用藥和施肥。

2、控制池塘青苔

使用生物肥料，適當肥水，保持水體透明度在30-40cm。青苔萌發初期可在青苔藻體聚集處潑灑生石灰，用量為0.15kg / m2,連續潑灑3次，每次間隔3天，通過改變小范圍水體的pH值來殺滅青苔。還可以通過增加水體中有益菌的濃度，抑制青苔的生長。養殖過程中應及時采用換水、生物制劑調水、底改的方法，改良池塘水質和底質，防止因青苔死亡腐爛，對底質造成污染。河蟹蛻殼期應避免使用藥物殺滅青苔。

3、適時投放螺螄

螺螄既是河蟹優質的動物飼料，又是池塘的“清潔工”，具有凈化底層水體水質的作用。螺螄分兩次投放效果比較好，一次過量投放，易造成水體缺氧和因螺螄大量攝食浮游生物造成水質清瘦，導致青苔大量繁殖而影響河蟹生長。第一次投放時間應在清明前后，投放量為150kg-200kg / 667m2， 7月中旬第二次投放螺螄，投放量為150kg-200kg / 667m2。

4、科學種植水草

種植水草不僅可以為河蟹生長提供植物性飼料，而且能調節池塘水溫，凈化水質為河蟹提供棲息和蛻殼環境。

蟹池要多品種套種水草，合理搭配水草種類。水草種植以輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等沉水植物為主，漂浮植物為輔，河蟹生長期池塘應保持60%左右的水草覆蓋率。水草過稀要及時補種或移植，水草瘋長，可人工清除。養殖過程中要及時去除不新鮮、草葉發黃、莖稈變軟的水草，防止其腐爛而影響池塘水質。

5、合理投餌，均衡營養

飼料投喂按照“前后精、中間青”的投餌原則和“四定”的投喂方法科學投喂，整個養殖過程飼料安排各有側重，以動物性飼料和顆粒飼料為主，植物性飼料為輔。6-7月份，投喂顆粒飼料，配以煮熟的南瓜等植物性飼料，增加飼料的適口性，防止河蟹早熟，每隔3-5天投喂一次小雜魚補充河蟹營養。8-9月份，小雜魚和顆粒飼料搭配投喂，對河蟹育肥。10-11月份，顆粒飼料和小雜魚結合投喂，并搭配一定量的玉米、南瓜等植物性飼料，保證河蟹正常的營養需求。投餌分上午和傍晚兩次投喂，上午投喂1/3，傍晚投喂2/3。投餌量應根據天然飼料、季節、水溫等情況進行適當調整，確保河蟹吃飽吃好。

6、加強水質調控

水位的調節按照“春淺、夏滿、秋適當”的原則，3-5月池塘水深控制在0.6m左右；6-9月，保持水位在1.2-1.5 m。10-11月，水位穩定在1m。養殖期間注意及時注水和換水，改良池塘水質，河蟹蛻殼前幾天可以通過加注新水，刺激河蟹脫殼。春秋季節，每15天換一次水；夏季高溫季節，每周換一次水，一般選擇在凌晨外源水溫低時注水，每次換水量為池水的1/4-1/5。在河蟹脫殼期間，為避免對河蟹造成刺激，影響蛻殼，換水不能過快。

定期潑灑生石灰和使用生物制劑調節水質。每隔15天全池潑灑生石灰，調節水體pH，同時增加水體中的鈣含量，有助于河蟹蛻殼。4月份開始，適時使用生物制劑和底質改良制調節池塘水質，增強池塘自凈能力，保持池塘良好的生態環境。

7、做好巡塘管理

加強巡塘工作，堅持每天早、中、晚各巡塘一次。巡塘時注意觀察河蟹攝食、活動、生長及池塘水質等情況，發現異常及時做好應對。若發現浮草較多，說明飼料投喂不足，河蟹大量攝食水草，要立即增加飼料投喂量。發現蛇、老鼠、黃鱔等敵害生物，及時消滅，減少對河蟹造成危害。巡塘時注意查看防逃設施和池埂有無漏洞，夜晚要加強防盜、防逃巡視，避免不必要的損失。

8、預防控制病害

河蟹養殖過程中，病害防治應堅持以預防為主，防治結合的原則，合理使用各類藥物，發現病害，及時診斷，對癥下藥。可使用EM菌等微生物制劑和底質改良劑降解水體中的氨氮、亞硝酸鹽等有害物質，凈化池塘水質，殺死或抑制病原微生物，減少疾病的發生。施用生物菌的前后半個月內不宜使用殺菌劑等藥物, 也不宜頻繁換水, 以保持有益菌的濃度。在纖毛蟲高發期，每隔20天可使用纖蟲凈殺蟲一次，殺滅河蟹體表的纖毛蟲。定期在飼料中添加適量的水產多維、免疫多糖等增強河蟹體質，提高抗病力，減少病害的發生。


作者：建湖縣水產局　邱洋洋