河蟹養殖前期要求塘口多種草、種足草。中期要求管好草，水色過濃影響水草光合作用，應及時調水或降低水位，增強光合作用；水質渾濁，水草上附著污染物的要及時處理。后期要求控好草，一是控制水草的覆蓋數量在50-60%；二是對水草超出水面的，要割除老草頭，讓其重新生長出新的水草，形成“水下森林”；三是在臺風季節，適當降低水位，避免水草根莖浮空離底，造成枯爛、污染水質。

　　高溫季節，如果蟹池中水草沒有得到很好地控制，出現“瘋長、腐爛”現象，導致水質變壞，水中嚴重缺氧，給河蟹造成危害。對水草“瘋長”的蟹池，可以采取以下措施加以控制：

　　1、人工清除。隨時將漂浮的水草及腐爛的水草撈出。池中生長過多的水草可以用刀具割除，撈出，割除量控制在水草總量的1/3以下。也可以在蟹池中間割出一些草路，讓河蟹有自由活動的通道。

　　2、緩慢加深池水。發現池中水草生長過快，應加深池水讓草頭沒入水面30cm以下，以抑制其生長，加水時應緩慢加入，不能一次加得過多，讓水草有個適應的過程，否則會發生死草，適得其反。

　　3、調節水質。水草“瘋長”的池塘，爛草及污物一般較多，若在大雨過后及人工割除的情況下，短期內水質都會不好，這時應使用凈水與解毒產品進行處理。