南京市高淳縣古柏鎮唐翔村村民楊南樹，今年26歲，是全國漁業科技入戶工程示范戶。從02年開始養蟹，他承包了古柏水產養殖總場19畝池塘，塘租費每畝880元，07年，他的成蟹養殖在技術指導員夏九云工程師的精心指導下，取得了畝產值超萬元的好收成。19畝池塘共出售成蟹3050斤，畝產成蟹160斤，成活率78%，平均規格205g，平均價格66元，成蟹收入20.1萬元，加上夏季青蝦收入6000元，年終清塘鱖魚青蝦收入1.1萬元，總收入達21.8萬元，除去總成本6.85萬元，毛利潤14.95萬元，平均畝產毛利7868元。他的主要做法是：

一、放養優質苗種。07年春季，他在親戚家的蟹苗場精心挑選了9500只優質扣蟹，規格每斤60只，平均每畝放養500只。保持較高的放養密度，為秋后高產打下了基礎。

二、合理搭配水草。楊南樹在蟹池中栽種了伊樂藻，輪葉黑藻和苦草，比例為3∶3∶4，占整個池塘60%的面積，還在塘中投入13000斤活螺螄，其中在夏季投入仔螺螄6500斤。

三、精心投喂飼料。每天分兩次投喂飼料。上午九點左右投喂一次，下午五年左右投喂一次，小雜魚的比例占70%，共投喂小雜魚1.35萬斤，適當搭配顆料飼料和黃豆、小麥、玉米等植物性飼料，堅持早中晚巡塘，檢查觀察吃食情況及時調整投喂數量。

四、注重水質調節。通過幾年的經驗，楊南樹掌握了一套比較科學的調節水質的方法，春季蟹苗剛放養時，適度肥水，一方面能促進青蝦的生長，又能控制青苔泛濫，到四月底五月初開始每半個月用微生態制劑調節底質和水質一次，并在施用微生態制劑前加水換水，盛夏季節，池塘水深保持在1.2米以上。

通過以上一系列的養殖管理措施，楊南樹的成蟹養殖產值和效益在全縣名列前茅。