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                江蘇鎮江丹陽青蝦養殖戶張小雷畝產值一萬二經驗分享

                編輯:杭俊明   時間:2018-05-29   瀏覽:

                細微之處見成效,青蝦養殖奪高產——訪丹陽市科技入戶核心示范戶張小雷

                作者:杭俊明

                近期,丹陽市科技入戶專家組號召指導員戰高溫下基層,7月18日,專家組成員來到丹陽市延陵鎮核心示范戶張小雷塘口,覺得他的一些做法值得借鑒。張小雷從事水產養殖16年,近幾年青蝦養殖效益平均畝產值達到了7000元以上,2016年有5個塘口達到了12000元/畝的產值,在丹陽市3萬余畝青蝦養殖中處于領先地位。在漁業科技入戶工程項目推進中, 張小雷以自己掌握的漁業科技知識和從事水產養殖的成功經驗,傳授、帶動、幫扶周圍漁民共同生產致富,被附近廣大的養殖戶稱為“青蝦養殖的土專家”。 現將他的具體做法介紹如下:

                一、采用合適的育苗面積,合適的放養密度

                秋季蝦養殖張小雷采用30%面積專池育苗70%面積空置曬塘,且放養規格保持一致,均3800-4000尾/斤,一般放18斤/畝,放養采取一次放足,一天放結束。

                二、改良底質、培育青蝦放養塘口的適口餌料:

                由于青蝦是雜食性動物,幼體階段以浮游生物為餌,成蝦階段則以水生植物的腐敗莖葉及魚、貝類的尸體為食。所以做好蝦苗放養后能吃到適口的浮游生物尤為關鍵。一般養殖戶做法是每畝用生石灰75~100公斤干塘消毒,4天后灌水,灌水時在進水口處用80篩絹對進水嚴加過濾,以防止敵害生物進入。蝦苗放養前,池塘要施足基肥,培養浮游動物和底棲生物等浮游生物,以供幼體攝食。但張小雷在青蝦放養前,用拖拉機把曬好的塘口,把漂白粉和化肥用拖拉機翻一翻土,三天后,加淺水,等大部分浮游生物規格達到過不了60目網后,再放養青蝦,保證了青蝦下塘后有適口浮游生物作為餌料。

                三、放養優質蝦種“太湖一號”青蝦。

                張小雷已連續8年引進優質蝦種“太湖一號”親本,并自繁自育,防止了常規青蝦養殖的品種退化和規格產量偏低問題。

                四、水草精細化管理

                為了給青蝦提供提供棲息、躲避、脫殼時的隱蔽場所同時又能凈化水質,清塘消毒半個月后,在距塘邊1米的淺水地帶,沿蝦塘四周種植水花生等水生植物,池底則種輪葉黑藻、苦草等沉水性植物。種植面積約占蝦塘面積的20%~30%。這樣在高溫季節可以遮陽,水草嫩葉可供青蝦食用,也可作為青蝦棲息、躲避、蛻皮時的隱蔽場所。為防止栽種水草上浮,張小雷采用長布綁住筷子,把草扎起來,筷子扎到底泥中,再把淤泥把草插進底泥中,這樣風吹和青蝦的活動再也不會導致水草的上浮了。

                五、用物理方法收集池塘過多的浮游動物

                春季蝦養殖中,當發現水發白,各種浮游動物較多時,大多數養殖戶用化學藥物來處理,這樣對水質傷害很大、對青蝦生長也不利。張小雷自己有他自己的一套方法,他買一張60目的網,前面架個水泵,用手電筒照在網上,利用浮游動物的趨光性,晚上沖一夜的水,第二天早上可收集到大半口袋浮游動物。

                六、水質管理

                青蝦對水質要求較高,蝦塘水質透明度宜保持在30厘米~40厘米。張小雷在水質管理上采取了以下幾方面做法。
                適時換水:蝦塘平時每半個月至一個月加注一次新水,7月~9月的高溫季節每5天~7天定期加換新水。一般換水量為20厘米~30厘米,春季水深50厘米~60厘米,以利升溫;冬季水深保持1米以上,以保溫越冬;其他季節水深在80厘米~100厘米。
                調節水質:應視水質情況定期潑灑微生物制劑,常用的有調水、EM等,以快速降低蝦池塘中的氨氮、亞硝酸鹽等含量,高效分解水產動物排泄物,抑制有害菌生長,改良水質、凈化水質。
                機械增氧:根據天氣和青蝦活動情況,定時開增氧機增氧,即晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨天半夜開。如發現浮頭現象,應盡早開機。7月~9月,則不論中午或凌晨都應當開機增氧2小時以上。

                七、投餌管理

                飼料選用品牌廠家青蝦顆粒飼料。飼料粗蛋白質含量28%~38%。蝦苗個體平均全長≤2.5厘米/尾養殖階段,選用飼料粗蛋白質含量36%~38%的幼蝦養殖配合飼料;蝦苗個體平均全長>2.5厘米/尾養殖階段,則選用飼料粗蛋白質含量28%~32%的成蝦養殖配合飼料。日投量一般控制在蝦體總體重的3%~5%,每天投喂2次,上午占1/3,下午占2/3。堅持“四看”和“四定”。日投量為蝦體重的3-7%,具體投喂量以2-3個小時吃完為宜,為方便檢查,在蝦塘四周各設一個食臺檢查攝食情況。全季餌料系數在1.5-1.8。

                八、蝦病防治

                養殖期間,每隔半個月畝用15~20公斤生石灰兌水全池潑灑,以減少水體中的病原體,同時改善水質,增加水中鈣離子的濃度,有利于青蝦的脫皮生長。一旦發現池塘中青蝦患病,立即準確診斷其病癥,然后對癥下藥及時治療,青蝦爛腮病、腸炎病、紅腿病用氟苯尼考、恩諾沙星、同時加入多維、大蒜素等拌飼,連喂5天~7天,同時用碘制劑或其他消毒劑進行水體消毒,連續2天~3天。纖毛蟲病用纖蟲克全池潑灑,5天~7天后再用一次。


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