(一)病害與敵害的預防
在青蝦的苗種階段,特別是變態時期的幼體階段,較常見的是寄生性疾病,如累枝蟲、聚縮蟲等在蝦體上寄生,影響青蝦的蛻殼變態、嚴重時會因此死亡,降低苗種培育成活率。防止該病的發生主要在于水質的調控,經常保持水質清爽,并具有一定的肥度,防止水體老化。
在抱卵蝦的培育階段,主要是防止敵害生物的侵襲,如水老鼠、蛇類等吞食親蝦,必要時網箱上可使用蓋網。注意在網箱中投足飼料,防止缺飼引起青蝦自相殘殺、殘食同類腹部的卵粒和游泳足,導致親蝦死亡。
(二)常見病的防治
1、爛鰓病(黑鰓病)
(1)癥狀。病蝦鰓絲發黑,局部有霉爛。
(2)病因。蝦鰓部被霉菌、細菌侵蝕,致使鰓部受損;池底重金屬如銅含量過高,蝦會發生銅中毒,鰓部呈現黑色素沉淀,影響呼吸;長期缺乏維生素C,使蝦體內生化反應無法進行,導致蝦體瘦弱死亡。
(3)治療方法。
①霉菌引起的黑鰓病可用漂白粉,按每立方米養殖水體2克的用量,溶解于水中,全池潑灑。
②細菌性引起的黑鰓可每噸水用痢特靈2~3克浸洗。
③重金屬中毒引起的黑鰓要大量換水,并添加檸檬酸;在飼料中添加維生素C。
2、紅體病
(1)癥狀。發病初期青蝦尾柄色澤變紅,隨后紅色范圍逐漸擴大至整個腹部,最后影響到頭胸部而死亡。
(2)病因。致病原因多是操作不善而引起的,此病多數發生在投苗、除野、選捕后1~3天。
(3)預防方法。在投苗、除野、選捕操作中動作要輕,帶水作業,不要使蝦疊壓、滾移等。
3、藍綠藻病
(1)癥狀與病因。主要是一些底棲的藍綠藻類,在水質不佳、透明度過高而蝦類生長較慢時附著于蝦體表面,影響蝦的攝食活動,嚴重時使蝦不能蛻殼而死亡。
(2)防治方法。
①可通過施肥,繁殖浮游生物,降低池水透明度。
②水位保持在1米以上。
③全池施用茶麩(每噸水用藥15~20克)。
4、黑斑病
(1)癥狀。發病初期,青蝦的病灶呈較小的褐斑,以后逐漸潰爛,最后變成黑色。通常在鰓部和腹部,包括步足和游泳足,均帶黑色或黑斑。病蝦活力大減,或臥于池邊處于瀕死狀態。
(2)病因。主要因青蝦養殖池底部形成嚴重的還原層,使一些分解甲殼和腐屑的細菌大量繁殖而引起。
(3)防治方法。
①保持水質良好,必要時施生石灰或水質改良劑。
②平時小心操作,防止青蝦甲殼損傷,并注意放養密度,合理投喂飼料。
5、酥殼癥
(1)癥狀與病因。蝦殼異常粗糙,主要是水質、營養不良造成缺鈣或飼料中缺鈣元素而引起。
(2)預防方法。
①加強蝦池水質管理。
②在飼料中增加鈣的成分。
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