小龍蝦養殖池水質的管理技術詳解

‍良好的水質不僅是小龍蝦生長的需要，同時也是小龍蝦抵抗疾病的需要，因此小龍蝦養殖水質管理是關鍵，小龍蝦養殖池水質管理主要有以下幾方面：

一、管好水源定水質

在養殖中，水源是最基本又是最重要的因素，它決定著水質條件和養殖成敗。一般水源條件要求水源穩定、充足、清潔、衛生、水溫適宜，水質良好，無任何污染，符合國家漁業水質標準，同時要求注、排水方便，且單排單注。在注、排水口要建好攔魚網具，既避免敵害生物及野雜魚入池，又可防止各種養殖品種的逃逸。夏季發生洪水的機率較大，故必須管好進水口和排水口，搞好過濾設施建設，確保排灌自如，堤岸不容易沖毀。

二、合理施肥培育水質

肥料多寡集影響著蝦的生長，又影響著水質變化。在養殖時，也可以通過適度育肥，使浮游生物處于良好的生長狀態，增加水體中的溶解氧和營養物質，從而培育出良好的水質條件，輔助養殖品種的生長。基本原則是施足有機肥、控制無機肥、不施生肥。一般情況下根據水質掌握，5-6月以施有機肥為主，每7-10天一次：7-9月以化肥為主，每4-6天施肥一次。對于養殖龍蝦等為主的池塘，應根據池水水質情況及天氣情況施肥，一般要求水質透明度在30-40cm左右。同時注意一次施肥量不宜過多，每畝水面用氨水8-10千克，在使用氨水時，應用河泥和水稀釋，比例為1:10:50混合后全池潑灑，也可根據水溫、水質情況施用生物肥，包括EM菌、光合細菌等，保持水質良好。

三、科學投喂穩水質

夏季龍蝦生長最為旺盛，飼料投入較多，對水質影響很大，應把握科學投喂的原則，穩定好水質，以免造成危害。在投喂時投喂量應根據天氣、水質及攝食情況靈活掌握。天氣晴好，水質清新，攝食旺盛時可適當多投；反之，則酌情少投或不投。早春季節，通常投喂蛋白質含量較高的配合飼料（河蟹飼料），適當搭配一些鮮活的雜魚等，精飼料以在投下2小時內吃完為度;一般精飼料每天投喂2次，上午9時-10時及下午5時-6時各投喂一次，同時也可以投一些麩皮、玉米、水生植物等。要嚴格控制上午小龍蝦浮頭時投喂和夜間投喂，以免造成病害。精飼料要求營養全面而且充足，宜采用正規廠家生產的全價飼料；鮮活雜魚、螺絲、貝類要求適合口味，無毒無害，避免投喂霉變飼料，在飼料品種上講究粗精搭配。、

四、定期調節水質

夏季水溫高，水質變化快，加之投喂施肥量較大，各種養殖品種排泄量大，極易污染水質，故應加強水質調節。常用調節方法有以下幾種。

（1）定期加注新水

定期注水是調節水質最常用的也是最經濟適用的方法之一。一般每7-10天加注新水一次，每次加水1/3。在池水惡化嚴重時，宜采取換水措施，保持良好的水質。整個夏天池塘應盡量保持最高水位。

（2）使用增氧機

精養池塘應配備專門的增氧機，一般在晴天的中午2時-3時開機增氧，有浮頭危險時也可開機增氧。

（3）藥物調節水質

可用生石灰定期調節水質，一般每20天按每畝用生石灰10-15kg左右化水全池潑灑一次，也可以增加水中游離鈣的含量，幫助小龍蝦脫殼。

（4）嚴格預防缺氧

應及時清除池塘或飼料臺上的殘餌、污物，防止水質污染。在池塘發生浮頭時，可選用增氧劑等相關藥物予以增氧。

（5）輪捕控水質

夏季隨著小龍蝦等養殖品種的快速生長，池塘水產品載貨量大幅上升，水質惡化的概率愈來愈大，此時注意搞好輪捕，釋放水體空間，控制好水體的載貨量，達到調控水質、防患與未然的作用。因為到夏季時各種養殖品種生長較快，所以應做好輪捕工作，捕大留小，均衡上市。


作者：淮安區水產技術推廣站　王強云