一、淡化原則
蝦苗對鹽度的降低需要一個逐步適應的過程。每天的鹽度變化不得高于1‰－2‰。馴化南美白對蝦蝦苗適應淡水生長，必須馴化蝦苗適應鹽度。
二、淡化方法
因地制宜置備淡化池，可以在寬闊的塘基、空地建造水泥池，也可以在池塘中經歷簡單的池子。面積以按需要淡化的量配備，池子最高水位1.0米，并配備充氧設施。增氧設施已底部增氧方式為主。見下圖
也可以更加簡單，見下圖
淡化池只要能夠達到：每天的鹽度變化不得高于1‰－2‰這個原則就可以了。
三、淡化過程
1、淡化池鹽度要求
用海水或海水晶調節池水鹽度，使其與蝦苗場的蝦苗池鹽度盡可能接近(所以一定要和苗場溝通好)，不能夠超過2‰。
2、苗的投放密度
P5苗水泥淡化池每平方米可投放蝦苗1－2萬尾（實際生產中也有人到3萬以上，不過這里是以最安全的說）。但是其他池就不能夠放這個尾數了。
3、淡化方法
我們以一米深的池為例子，比較好計算。
A、苗場鹽度在15‰以上的淡化方法：
投苗時池水控制在50厘米，自投苗的第三天起，每天上午添加淡水10厘米。
到加水的第五天，池水水位加至100厘米，然后每天上午先排池水10厘米，接著加淡水5厘米，下午再加淡水5厘米，仍維持池水水位不變，這樣在淡化的13天內使池水鹽度每天約降低1‰－2‰。
當池水鹽度降至3‰時，每天上午排池水20厘米，當天上、下午各加淡水10厘米，始終保持水位不變，待池水鹽度降到0.5‰以下時移入池塘養殖。整個淡化過程在20天左右，苗的規格在淡化好一般都2.5厘米以上。
B、苗場的苗已經在7‰甚至在3‰以下的淡化方法
還是以一米深的池為例子，比較好計算。
每天加淡水10公分甚至多一點，主要鹽度變化一天內不要超過一度可以了，但是也不要太焦急，整個過程需要5天以上。
四、注意事項
1、淡化最主要的問題：如果淡化是采用小池高密度（比如幾十平米淡化幾十萬苗）方式，由于密度高、投料多，加上棚內光合作用差，非常容易出現投苗沒有幾天亞硝酸鹽和氨氮就飆升，影響苗的成活率。建議在投料的第二天每平方水體潑灑藍熒標兵1克，會非常有效的避免亞硝酸鹽、氨氮的升高難題。
2、投料
A、投料必須少量多餐，一天投料次數在6餐以上。
B、水泥池淡化最好不要單純投喂蝦片，盡可能配合豐年蟲避免水質難控制。土池淡化投喂蝦片最好拌喂強肝一號和3天潑灑一次211。
3、對于P5，12格鹽度以上的苗，最好使用水泥池淡化。只有0.8公分4-5格鹽度的苗才可以使用塑膠紙圍塘的方法淡化。
4、淡化水溫
淡化時盡可能控制水溫不要太高溫，以24一28℃為適宜
5、淡化時間間隔。采用每36h和每24h降低鹽度2‰的馴化南美白對蝦蝦苗，蝦苗的存活率較高。在馴化后期鹽度較低時，過頻降低鹽度對蝦苗存活率影響較大。從縮短馴化時間和提高蝦苗存活率方面考慮，采用每24h降低鹽度2‰的馴化方式最適宜。
6、淡化速度。采用每12h降低鹽度1‰和每24h降低鹽度2‰的馴化南美白對蝦蝦苗，蝦苗的存活率都較高。每次淡化幅度達到4‰時，即使淡化時間間隔較長，蝦苗存活率降低明顯，特別是馴化后期鹽度較低時，對存活率的影響特別大。采用每24h降低鹽度2‰的馴化方式最好，蝦苗存活率高，又可降低工作量。
7、不同鹽度蝦苗直接放入淡水。適應鹽度越高的蝦苗直接放入淡水存活率越低，適應鹽度2‰的蝦苗直接放入淡水，存活率較高；南美白對蝦蝦苗必須馴化至鹽度2‰以下，才可在淡水放養。
8、淡化好的苗投苗后每畝馬上潑灑211一包/畝提高苗成活率。
文/廣州市勝維飼料有限公司高級工程師施衛民