低鹽度及高水溫會增加蛻殼的次數。而養殖環境的變化，或化學藥物（膽汁酸鹽）的使用，也會造成緊迫而刺激蛻殼。同時營養供給是否均衡、pH值適合、蝦類體質和鰓部問題，亦關系到蛻殼順暢與否。
蝦類的甲殼由位于其下的真皮層上皮細胞分泌而來，由上表皮層，外表皮層和內表皮層組成。蝦類蛻殼機制的過程區分，大致分為蛻殼間期，蛻殼前期，蛻殼期，蛻殼后期和后續期。
蛻殼前期：蛻殼前期真皮層會和表皮層分離，舊殼之上的表皮開始被吸收，鈣質和微量元素被吸收進入血液，新表皮開始形成，攝食減少，就是二層殼的形成。當舊殼被吸收完成，新表皮與舊殼分離明顯，攝食停止。新外表皮分泌完成，蝦開始吸水，準備蛻殼。
蛻殼期：身體大量吸水后，舊殼破裂，蝦彈動身體自舊殼中蛻出，此過程只有幾秒或數分鐘。
蛻殼后期：剛蛻出時，蝦新殼柔軟有彈性，蝦開始大量吸水使新殼充分伸展至最大尺度，此時活力弱，不攝食。此過程也較短。
后續期：身體蝦殼開始鈣化，開始大量吸礦物質，此過程決定于水體中礦物質，礦物質缺乏會使蝦軟殼時硬殼時間增長或不能完全硬殼，加大蛻殼期蝦的風險。等殼硬化后，能夠支撐身體時，蝦體會排出身體吸收的過多水分，開始攝食，完成一次蛻殼周期。
蝦類每一次蛻殼都是很關鍵的，當蛻殼后體質比較弱時容易被其他同類所食，同時蝦類在蛻殼期消耗的氧氣會是平常的幾倍。
因此，1.在蛻殼前外潑“芪黃素”+“應激素”提高體質，增加溶氧利用率；2.蛻殼期間“香連溶液”+“本草粒粒凈”+增氧劑，抑制水體有害菌，促進蝦類順利蛻殼；3.蛻殼后外潑“芪黃素”+鈣，促進礦物質吸收，快速固殼。
