南美白對蝦攝食異常的五種表現介紹

　
　　據調查，南美白對蝦攝食異常是養蝦戶常遇見的問題。許多養殖戶在發現蝦突然不攝食或攝食量明顯減少時不知其原因而束手無策，其后果有時比發生蝦病要嚴重得多。到底是什么原因造成的？又有何對策呢？

　　筆者對許多出現攝食異常蝦池進行了調查和研究，歸結出南美白對蝦攝食異常的具體表現大致有以下幾種：​

　　一、南美白對蝦放苗后很長時間不吃人工投喂的餌料，半月、二十天以后才開始攝取少量配合飼料：​　　​　　

1、投放的蝦苗成活率很低。蝦苗的淡化過程出了問題；在運輸等過程中水溫、鹽度等因素突變而引起對蝦苗的應激反應；裝運氣溫太高；池塘pH值太高、亞硝酸鹽含量太高等各種原因都會引起蝦苗成活率下降。如情況嚴重，蝦苗雖一時不死，但已拒絕進食，在池內存活幾天后慢慢死亡。

　　2、投放的蝦苗雖成活率較高，但半月、二十天以后才開始攝取少量配合飼料。這一般有兩種情況，一種是池水在放苗前培育較為理想。放苗后有足夠的天然餌料生物滿足對蝦的攝食需求，并隨蝦體的生長，池內餌料生物也不斷生長繁殖，正好能滿足對蝦的攝食需求。這種情況對蝦苗是喜食天然餌料生物，而人工投下的餌料一般未被發現，如用手抄網檢查一下蝦苗，發現對蝦尾數多，生長較快，并且蝦體腸胃有綠褐色的食物，說明池內有足夠的天然餌料，就不必為對蝦吃不完投下的配合飼料而擔心。另一種情況是蝦苗因某種原因體質較弱，恢復較慢，攝食量很小，又遇上水溫不高，水質環境較差的條件，大部分蝦體生長很慢、脫殼時間延長、攝取人工投喂餌料量就較少。如遇這種情況，首先要調節好水質，使水成淡黃色或淡綠色，水質透明度在30cm～40cm之間，并使用有益微生物復合制劑，以增強蝦體體質和活動力。

　　二、南美白對蝦開始攝食正常，養殖一段時間后攝食量不增反而明顯減少，連續一星期甚至更長時間只攝取少量人工投喂餌料：

　　1、因投餌過多產生剩餌，底層惡化，產生氨氣、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質，使對蝦難以到原覓食的池四周或固定點去攝食。因為飼養管理者往往是在池的四周或固定的其它投飼點投飼，未吃完的剩餌就在投餌處腐爛、發臭，越是吃不完，剩餌就越多，腐爛就越嚴重，導致惡性循環。過一段時間，對蝦不再到原飼料臺攝食，而長期在未投過餌料的池中間或其它環境相對較好的底層活動，對蝦長期處于饑餓狀態，生長緩慢甚至不會生長。解決辦法是每次投餌前一定要檢查池內是否有剩餌，一旦發現有過剩飼料，就要分析剩餌原因，減少投喂量，使用有益微生物復合制劑，消除底層有毒物質，調節好水質，調換投餌地點。

　　2、氣溫低、水質差，蝦體發病引起攝食量下降。南美白對蝦養殖一個月左右最容易發生某些病毒性疾病。其病毒主要由原蝦苗體內帶入，當發病季節來臨，病毒所需氣溫及其它條件適合，蝦體長勢很快時，抗病能力又相對較弱，蝦體就。容易發病，直到氣溫明顯升高（一般水溫達28℃以上）抑制了病毒的生長和繁殖，大部分發病的蝦塘自然轉好，池邊的死蝦很快減少，但攝食量卻不會大增。因此發病時的蝦塘只能投少量飼料，發病過后也只能是漸漸增加。

　　3、水質過肥、甚至老化，嚴重影響蝦體生存環境。放蝦苗后一段時間蝦體攝食表現正常，但隨著投餌量的逐漸增加，水質變得越來越肥，水色由淡色變深，某些水體透明度不到20cm，有異味，蝦體生存環境已變得很差，對蝦在該水體中生長活動已感到不適。這時水中的氨氮含量太高，pH值已超過適宜范圍，水中的溶解氧一到下半夜就嚴重不足，天氣稍不正常，即使上半夜也要引起蝦體浮頭，蝦的攝食量明顯下降，特別是缺氧浮頭的對蝦第二天不再攝食。如每夜對蝦都出現浮頭，則每天的攝食量就都會很小，即使使用增氧機增氧也收不到很好的效果。因此當水質嚴重老化時，對蝦攝食量不增反減的情況下要進行大換水，連續換水一星期以上，直至水色變好，透明度在30cm以上。如換水有困難，可用沸石粉、保水王等水質改良劑改良水質，多使用有益微生物復合菌清除部分藻類。

　　4、池塘發生了水變，嚴重威脅對蝦的生存。如果對蝦塘水色突然變清，第二天開始對蝦不但不攝取飼料，而且有極大的泛塘死蝦危險。一旦發現深色的池水突然變清、很快變成淡紅色，即發生了水變，應立即用進行換水，并要求一邊進水，一邊抽去壞水，同時連續開動增氧機進行增氧、攪水，三天內不用投喂餌料，以后也只能慢慢增加投餌量。

　　三、攝食量明顯偏小，并且一直維持在某一水平，稍增加投喂量就有過剩現象，持續時間達1個月以上：

　　1、水溫一直偏低，對蝦攝食不旺，生長緩慢，池中對蝦存塘量增加不明顯，因此投餌量難以增加。2004年6月份在江浙沿海地區雨量多，氣溫偏低，水溫一直維持在22℃～25℃之間，有相當一部分蝦池一開始就打滿了池水，水位較高，水溫難以提高至南美白對蝦生長的最佳水溫，即25℃～32℃。又因蝦體較小，無缺氧現象，也沒有采取增氧攪水措施，且這時底層水溫低，pH值偏高，氨氧含量較大，溶氧少，環境較差。而南美白對蝦大部分時間都是伏于池底，因此當南美白對蝦生長環境較差時，就出現了食量大減、生長變慢的現象。直到氣溫明顯升高，每天開動增氧機時間增多，pH值和氨氧含量降低了，對蝦攝食量才有所增加。

　　2、蝦苗質量較差，留下后遺癥，嚴重影響蝦體的生長脫殼。有一種情況是蝦苗淡化時間太快，有的甚至1天要淡下5‰左右的鹽度，不到一星期就把15‰鹽度的培育池水一下子淡化到2‰以下，如其它條件達到最佳狀態，蝦苗死亡率也很小，但已經傷了蝦體內臟，對蝦放入池塘后生長有可能嚴重受阻，在池內活動減小，不容易脫殼生長。另一種情況是有些育苗廠，在繁育南美白對蝦苗過程中用藥過多，在出苗前似乎體質很健壯，一放入養成池，離開了“藥池”，蝦體的抗病能力會變得很弱，環境適應能力就較差，即使暫不發病，蝦體的活動力也不強，攝食能力很差，生長較為緩慢，有些養殖一個月多，蝦體平均規格卻不到3cm，并且大小差異較大。因此在選購蝦苗時一定要了解清楚蝦苗的淡化時間、淡化速度和用藥情況。一般要求用半個月左右的時間把育苗池水淡化到1‰以下才較為合理，注意不選購常使用抗菌素育苗廠育出的蝦苗。

　　3、飼料質量較差，營養不全面，水質老化，被吸收的營養不夠，引起對蝦脫殼困難。有的飼料廠生產的飼料蛋白質用植物蛋白質替代，氨基酸組成結構不合理，缺乏必需氨基酸。鈣質含量不夠高，微量元素未添加，導致蝦體對飼料消化緩慢，蝦體吸收營養不全面，體內合成機體困難，有厭食現象，因此在某一段時間投飼量只維持某～水平而難增加的原因，可能是飼料質量差引起，這種情況就應試著更換飼料品種。

　　四、所投餌料很快被吃完，投餌量明顯不夠，但檢查蝦體密度，并不是很高：

　　這主要是蝦塘內除了養殖的南美白對蝦，還有大量吃蝦飼料的其它水生動物存在。這類蝦塘不是未清塘，就是清塘藥物量不足或清塘方法不當而未能殺死塘內的其它動物體，或者是塘埂有漏洞，大量魚類等水生動物從洞而入，而有些小雜魚繁殖力很強，當年就能繁殖出大量的子代，并且搶食很兇，食量又大，因此投下的蝦料會很快被吃完。如果發現很多魚類，可以用茶籽餅帶水毒魚，以每畝每米水深10kg的用量，進行全池潑灑，當魚類一浮于水面就立即撈去。如龍蝦、蟹類等可用地籠網連續抓捕，直到基本抓完為止。

　　五、原來攝食量正常，有一天突然有大量剩餌，連續幾天后又恢復原狀：

　　1、飼料嗜口性存在問題。如果突然更換飼料的品種或顆粒劃、的變更，南美白對蝦對新的飼料和顆粒大小的變換，在味覺上產生短時間不適應而拒食；如在所投飼料里攪拌入有些藥物時，也有可能產生拒食。所以養殖戶要中途轉換飼料，一定要先將兩種不同飼料按一定比例摻在一起投喂～段時間，然后逐漸減少原來品種的飼料，直到徹底換成新品種飼料。如要投藥餌，先攪入少量，第二天開始增加到正常藥量，能避免對蝦拒食。

　　2、水中含有大量三毛金藻、裸甲藻、微囊藻等能產生毒素的藻類，一旦產生毒素，對蝦就明顯減食，如這類藻類過度繁殖，并產生大量毒素，會嚴重污染水質。當水體有大量毒素時，雖不會引起南美白對蝦死亡（但要引起魚類死亡），但嚴重影響南美白對蝦的食欲。當藻類大批死亡后，就分解產生硫化氫、氨氣等有毒物質，就會使蝦類停止攝食并引起浮頭浮塘。出現這種情況應立即大換水，換去原池水的30%以上，連續換水2～3次，并連續開動增氧機。

　　3、氣候不正常，連續幾天陰雨天，而池水透明度很低，池水連續在缺氧狀態下，即使是增氧，也只能維持南美白對蝦的生命，而無食欲。直到氣候轉好，對蝦才開始正常攝食。這種情況下只能停止投餌，連續24小時開動增氧機，在保證不泛塘死蝦的情況下投喂少量餌料。