南美白對蝦養殖戶預防EMS的“三道防線”

從今年的南美白對蝦養殖情況看，形勢不樂觀。早在上月中旬，廣東陽江的幾個養殖集中區域出現了嚴重的發病排塘，在廣西的北海地區，發病率也較高。從發病的癥狀和流行規律看，與往年的EMS基本一樣。

現將近幾年發生EMS的特點、流行規律經過總結，通過環境、機體（對蝦健康）和病原菌（弧菌）等3個方面提出防控的思路，與大家分享。

1、水色

從近年的養殖中，發生EMS頻率最高的是老綠水，棕色、茶色的水發病率低。因此，保持穩定的茶色水、棕色水是預防EMS的一個關鍵。

傳統的養殖模式中，前期做水的方式，將會出現頻繁的倒藻，死藻引起底質污染和幼蝦中毒；引起水過濃、PH過高，堿中毒引起蛻殼困難、抵抗力弱；水色不穩定，導致整個生態劇變，應激強烈。這些都是引起EMS的環境因素。

（1）培養茶色水、棕色水、茶褐色水的思路
消毒池底：可以用傳統的消毒劑，或者用魚蝦衛安200克/畝；
祛毒：消毒24小時候，用水毒凈2畝/包+黑霸3畝/包，潑灑；
激活：一方面激活池底營養源，為池水輸送源源不斷的營養鹽，供給藻類繁殖的需要；一方面培養豐富的池塘總異養菌，凈化池底，促進藻菌平衡，使生態穩定。一般用黑霸（或黑金神）3畝/包+益生健（肥水型）3畝/瓶+紅糖適量。一般施放后3天左右有淡淡的水色，可重復使用或少許追肥，使水色維持在清淡的、透明度藻40-60公分的茶色水。
透明度過大，預防泥皮、青苔：黑霸（或黑金神）3畝/包+益生健（肥水型）3畝/瓶+紅糖適量，活化后淺水處潑灑。

（2）前期水質的維護
老化：黑霸3畝/包+益生健（肥水型）3畝/瓶+紅糖適量
水濃：池底解毒丹1-2畝/包，第二天好風水（光合菌）2畝/瓶+美之源3畝/包分開潑灑
PH高：速安1-2畝加紅糖每畝1斤浸泡2小時潑灑；第二天用活菌王+紅糖活化潑灑。
死藻、輕度倒藻：超強底改王3畝/包干撒，第二天黑霸3畝/包+益生健（肥水型）3畝/瓶+紅糖適量活化，加氨基酸活藻素5-8畝/瓶，潑灑。
水發紅：爽水靈2-3畝/瓶，黑霸3畝/包+益生健（肥水型）3畝/瓶+紅糖適量潑灑。
倒藻、水粘：白云石粉潑灑，下午分解底改+爽水靈各3畝/包；第二天黑霸3畝/包+益生健（凈水型）3畝/瓶+紅糖適量+肥水膏1公斤/畝潑灑
白泡沫多：超強底改王3畝/包，第二天氨基酸活藻素+活菌王1+1用5-6畝
黃色水：美之源+黑霸1+1用3畝潑灑，第二天見效。
老綠水、藍藻：爽水靈2號2.5畝/瓶潑灑，分解底改3畝/包干撒；第二天黑霸3畝/包+益生健（凈水型）3畝/瓶+紅糖適量+硅藻源2畝/包。
通過以上方式的培水和維護，可以保持水質穩定，PH值、透明度適中，不易倒藻轉清，不易生產泥皮（土皮）、青苔和水體發光。

2、對蝦健康

第二道防線是對蝦的體質，肝胰腺和腸道健康，是防病的關鍵。

（1）肌肉白濁
早期的肌肉白濁，可以導致早期偷死、EMS，中后期的肌肉白濁可能導致偷死。
輕度白濁：美之源3畝/包+多維1/包潑灑
抽筋，底部惡化：美之源3畝/包+多維1/包潑灑；分解底改（或福地安）3畝/包+降解靈片3畝/包干撒1-2次。

（2）肝胰腺發紅、輪廓不清晰
肝胰腺的保護在于早發現早防護，在肝胰腺發紅、發黃、顏色變淡、花肝是及時處理。肝胰腺辨別的方法是—比較解剖法。
當出現輕度的肝胰腺問題時，魚蝦衛士2畝/瓶+水毒凈2-3畝/包，魚蝦衛士10克/公斤料拌料投喂，每天2餐。如底部較差，用氧化性底改改底。

（3）腸道初步炎癥，腸道走動，糞便較碎
魚蝦衛士2畝/瓶潑灑，每公斤料用魚蝦力士10克+魚蝦衛士10克拌料投喂，每天2餐。如底部較差，用氧化性底改改底。

3、弧菌控制

（1）弧菌監控，可以使用TCBS培養基監控水體的弧菌總量和對蝦肝胰腺、腸道的弧菌數，弧菌超標時，及時采取措施將弧菌數量降到安全閥值以內。

（2）周圍出現弧菌病，用噬菌皇2畝/瓶或獵狐2畝/包潑灑，預防弧菌超標。

（3）弧菌超標、或已經有弧菌病：魚蝦衛安100-120克潑灑，再用魚蝦衛士2畝/瓶潑灑；晚上福地安+降解靈片1+1用3畝干撒，第二天用獵狐1.5畝/包潑灑。天氣良好、對蝦體質較好，也可以用常規消毒劑。

4、EMS綜合預防

（1）保持清淡水，水質穩定，防倒藻

（2）保持底質干凈，料臺不重、臟、粘，繩子池邊地膜不粘滑、粘臟，增氧機下方無異味。
底粘、底臟：分解底改+福地安1+1用3畝，連用2次后，用益生健3畝/瓶活化潑灑；
池底異味：超強底改王+池底解毒丹1+1撒3畝

（3）保持肝腸健康，肌肉透明

（4）保持體色正常，弧菌不超標

5、EMS的治療（具體公司的技術手冊）

（1）魚蝦衛安+魚蝦衛士，水毒凈+黑霸，降解靈片+福地安

（2）魚蝦衛士+水毒凈，降解靈片+福底安

（3）獵弧，活菌王+氨基酸活藻素

（4）魚蝦衛士+魚蝦力士+適量抗生素