南美白對蝦出池前的三個養殖管理關鍵要點

　　作者：海安縣南莫鎮農業服務中心　王志萍

　　今年與往年同期相比氣溫偏低2—4℃，尤其是進入8月份持續陰雨天氣，對南美白對蝦養殖帶來一定影響，從目前養殖戶塘口抽樣情況看，露天池蝦的規格在每500克60尾左右，而去年同期蝦規格在每500克45—50尾，規格明顯小于去年，為強化中后期管理促長，盡可能實現出池蝦達理想的上市規格，南美白對蝦出池前養殖管理要點有：

　　一、調水

　　南美白對蝦養殖中后期，隨著蝦體生長，大量蝦的排泄物及殘餌沉入水中，導致水質惡化，有毒有害物質增多，解毒調水十分重要。1、適時注水或補水，保持池水水位；2、利用睛好天氣使用芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑；3、水質狀況較差，又遇不良天氣，可使用解毒調水素，每畝水面水深1米用300-350毫升，或者解毒應激靈200-250毫升，降解水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等物質。不管采用何種方法調水要保證蝦塘水質溶解氧量最低值在3毫克/升以上。

　　二、投喂

　　由于天氣和苗種等多種原因，導致今年蝦體普遍偏小，把握住出池前投喂時機對爭取全年南美白對蝦高產意義重大。一是將正在投喂的三號料改為二號料，，提高投喂蝦料質量；二是要堅持量少次多的投喂原則，設法保證蝦有足夠采食量以及營養保證，促進蝦生長；三是喂料時盡可能在沿岸邊撒料，不要穿下水褲入池撒料。

　　三、抗應激

　　盡可能控制或減少南美白對蝦的應激反應，為其提供安逸的生長環境。一是避免大換水，減少流水刺激，必要時可適當補水，補水量每次5-8公分；二是少入池勞作，如張網、取樣抽檢、入池投喂等；三是保持蝦塘周邊環境安靜，人為控制聲、光對存塘蝦的影響；四是在餌料中要添加一些水產用維C解毒應激靈、免疫多糖、FRC生物活性物質等增強免疫力，確保蝦出池后耐運輸、耐暫養。