養殖戶如何判斷南美白對蝦苗質量的好壞

　　文/海南正強生化技術公司　朱行超

　　1肝臟：觀察南美白對蝦苗的好壞，首先觀察南美白對蝦苗的肝臟。

　　第一觀察整池南美白對蝦苗肝臟的顏色是否一致，如果有兩種以上的顏色說明南美白對蝦苗的肝臟不好（標粗蝦前三天不算）。

　　第二觀察最小苗的肝臟的顏色，如果沒有發紅（如果是用紅料飼養那就難觀察，這也是苗場喜歡使用紅料的原因，使用黑料一旦有了病苗肝臟體色就變紅容易發現）說明肝臟沒有病變是好苗。

　　第三如果肝臟表面有白點（本人也不知這苗是好還是壞）最好不要買，筆者養了幾次這種苗發現容易出問題難養。
　　
　　2腸道：0.8-1.0公分的南美白對蝦苗的腸道最好是又粗又黑（腸道清晰且通到尾），而且大約有20-30%左右的南美白對蝦苗拖便，水中成形糞便很多，說明蝦苗胃口很好。如果蝦苗是空腸不空胃（胃有食物但腸道內觀察不到糞便），并且還有部分有拖便現象，那這種苗也是差苗水質稍微波動就容易發生病害。
　　
　　3活力：活力也是判斷南美白對蝦苗好壞的重要標準。如果南美白對蝦苗活力好、健康、用水瓢撈出來裝在水瓢，很快就會都趴在瓢壁上（瓢內蝦苗不能太多），基本沒有苗在水中游動。若看到不少的蝦苗沒怎趴底，而是在不斷的狂游，那這蝦苗已經發生應激反應，說明對新環境相對適應能力較差（大多數人都以為這蝦苗的活力好，其實不是，是蝦苗受到驚嚇應激后產生應激反應，這苗放到蝦塘時下沉慢還有部分漂游在水面或者是游塘）。或用手將瓢里的水打轉，形成水環流后，活力好的蝦苗被聚集到中間后，會馬上彈開，頂著水流一個小圈一個小圈的趴在飄壁上，非常整齊有規律，這蝦苗活力就相對較好。若是有好些南美白對蝦苗都隨著水流漂游或集堆在中間，那就不太好。苗池里活力不同的苗也會處于不同位置。

　　看苗時，從什么地方撈苗，一定情況上也有很大關系。一般而言，池壁上的苗是最好的，池底的次之，而爆氣范圍內隨水流的南美白對蝦苗，是最差的。或者有些苗場的苗池算是露天式的，那苗池會用蓬布蓋著綁好，它就僅是預留著一個小縫，有光線射入。因為蝦苗有趨光性，所以那個地方都給活力好的蝦苗給占據著。而打苗來看的時候，都是打那個地方的苗，那自然就會好。想要真正的觀察一個池里的苗好與否：取樣最好是在爆氣頭的，因為那個地方的溶氧高、水流急，而體質弱的苗需氧量高且隨波逐流，所以會集在那附近，所以在那里觀察的南美白對蝦苗都是最弱的，如果那里的蝦苗各方面都不錯那蝦苗就是好的。

　　4泡沫：看苗的時候，可以留意看一下池里水面上的泡沫，若為白色透明的泡沫多，這南美白對蝦苗的質量相對較好，因為水質清爽較好無殘餌蝦苗胃口好。若那些泡沫發紅之類的，就要看一下那池壁上那一圈粘著的臟污多不多，如果多可能是投喂偏多水中有害物質超標或胃口不好，聞有沒有異味，如果有那蝦苗可能中毒了（肝紅腫空腸不空胃）。
　　
　　5白苗：所謂的白苗，其實也就是死苗，這個也是很重要的一個憑據，若用瓢隨意的打點苗起來，都能看到死苗，那這池苗最好不要。一般會出現死苗，肯定是發病或飼養管理上有問題，比如投料過多造成氨氮慢性中毒等。