產地與分布:產于黑龍江省南部和中部地區,以哈爾濱及其周圍各縣為中心產區。
體質外貌:體型較大,全身被毛白色,頭中等大小,兩耳直立,面部微凹。背腰平直,腹稍大但不下垂,腿臀豐滿,四肢健壯,體質結實。乳頭7對以上。
生產性能:平均日增重587克,每千克增重耗配合飼料3.7千克和青飼料0.6千克。屠宰率74%,膘厚5厘米,眼肌面積30.8平方厘米,腿臀比例26.5%,90千克屠宰胴體瘦肉率45%以上。
雜交利用:長白公豬與哈白母豬雜交,產仔數比哈白豬增加1.2頭,斷乳窩重增加23.3千克,肥育期日增重38克。哈白豬經過雜交育種,具有肥育速度較快,仔豬初生體重大,斷乳體重大等優良特性。(宗禾)