按我國今朝商品豬料的研究、建造及應用狀態,從飼料的性價比的角度來看,哺乳母豬料和乳豬料是不易過關的,也是最難做好的兩種料。
我國習慣于養殖村養豬頻道把體重小于15kg這個階段的豬稱為乳豬,這個階段使用的飼料稱為乳豬料。跟著養豬程度的提高、飼料工業加快成長及范圍式豬場快速成長,養豬發財地域市場上已將乳豬料細分為兩個階段,即高等乳豬料(也是人們稱為教槽料)和一般乳豬料。行內凡是認為,教槽料是指豬出生5天后最先補料時至斷奶后10天內所使用的飼料;一般乳豬料指仔豬斷奶10天后至15kg時使用的飼料。
今朝在乳豬料使用上也呈現了一些現實問題,(1)使用教槽料后轉為一般乳豬料后一周內,仔豬會呈現采食量降低、生長障礙、腹瀉增長的環境,我們要處置懲罰好一般乳豬料與高等乳豬料的跟尾問題,不要將一般乳豬料與高等乳豬料的檔次拉得太大。(2)有很多高等乳豬料解決了腹瀉問題、弱仔問題及采食量問題,但生長速率不敷抱負,飼料報答也不敷抱負,以是增重成本很高;(3)因為很多教槽料使用高劑量藥物添加劑來節制腹瀉,導致乳豬在不消教槽料,轉用一般乳豬料甚至到使用小豬料時,長速都比力緩慢,使教槽料的上風消散殆盡!這里也要十分注重。
當前,好的、過關的教槽料尺度該當是:(1)在正常的豢養前提下,正常瘦肉型品種仔豬21 天斷奶)斷奶后3天,采食量及生長速率應恢復到斷奶前的程度;(2)自斷奶日起,10天內營養性腹瀉率低于21%,飼料轉化率為1.2閣下,日均增重280g閣下,采食量日均為330g閣下;(3)以今朝原料成本計,飼料成本不高于5500元/噸。好的、過關的一般乳豬料產物尺度應是:接教槽料后,采食量繼續增長,生長速率繼續增長,腹瀉率不增長;到42天齡時體重到達15kg,飼料報答為1.5閣下;以今朝原料成本計,飼料成本不高于4500元/噸。下面從乳豬營養需要特點、配制特點、原料選取、品質節制及加工要點等方面談一下我們的觀念。
乳豬營養需要特點
仔豬出生重約為1.4kg(品種差別,略有差異),出生后生長發育快,是生長強度最大時期,飼料報答高,若此階段生長發育受阻則易形成僵豬。因為生長發育較快,需要的營養物質多,尤其是卵白質、鈣、磷、鐵代謝等比成年豬高得多。對營養不全飼料反映敏感。研究表白,斷奶后第一周的長勢,將對其平生的生長機能有著緊張的影響。因此,對仔豬斷奶后第一周除增強豢養辦理外,一個緊張的因素是提高斷奶仔豬料的質量。下面簡樸談一下乳豬的營養需要特點。
1.1 能量需要
乳豬豢養的終極目的是得到最大的斷奶重和提高群體整潔度。研究成果表白,斷奶體重較大的仔豬順遂過渡到斷奶飼糧,并削減營養性腹瀉的產生率;哺乳期生長較快的仔豬在生長肥育期的生長速率亦較快,Pollmann指出,斷奶后第1周增重約900g的仔豬比沒有增重的仔豬提前15天出欄;Tokach等(1992)的研究也表白,21日齡斷奶后第1周增重凌駕225g/d的仔豬,到達109kg體重的時間可提前10天。
哺乳仔豬卵白質沉積與能量攝入量成正相干,因此要想得到最大的卵白質沉積率,就需要為哺乳仔豬提供最大的能量攝入。思量到需要盡可能滿意弱仔豬的營養需要,乳豬料的能量設計不行太高,以提高弱仔豬的采食量。