每年12月至翌年3月上、中旬,是河蟹交配產卵的盛期。在水溫10℃左右,凡性成熟的雌、雄河蟹,一同放入海水池中,即可發情交配。雄蟹首先“進攻”雌蟹,經過短暫的格斗,雄蟹以強有力的大螯鉗住雌蟹步足,雌蟹不再反抗,5對胸足縮攏,任憑雄蟹擺布。雄蟹在尋找到一個“安全”場所后,雙方呈現“擁抱”姿態。這一過程,短則數分鐘,長則數天,主要視性成熟程度而定。發情“擁抱”的親蟹,接著開始交配。雄蟹主動將雌蟹“扶立”,讓腹面對住自己的腹部,雙方略呈直立的位置。此刻,雌蟹便打開腹部,暴露出頭胸部腹甲上的1對生殖孔(雌孔),雄蟹也趁勢打開腹部,并將它按在雌蟹腹部的內側,使雌蟹腹部不能閉合。與此同時,雄蟹的1對交接器的末端就緊緊貼附著雌孔進行輸精。輸精時,雄蟹的陰莖伸入第一對交接器基部的外口,通過交接器將精液輸入雌孔,貯存于雌蟹2個納精囊內。
    河蟹每次交配,歷時數分鐘至1小時許。在交配過程中,即使用手捉起雄蟹,交配仍可繼續進行。此外,當交配蟹發現不利情況時,如又有其他雄蟹接近,那么,交配雌蟹會悄悄移動位置避讓。若避不開,交配雄蟹就用大螯與之“格斗”。河蟹還有重復交配的習性,甚至懷卵蟹也不例外。在淡水中偶爾也能捕到正在交配的個體。水體中含鹽量只要在0.17%以上,性成熟的親蟹就能頻繁交配,這說明河蟹交配對鹽度的要求并不苛刻,鹽度的下限是極低的。
 
 
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