大閘蟹養殖之蟹種放養技術

    1、放養時間

    生產實踐證明，蟹種以冬放為宜，其優點：①氣溫低，蟹種活動能力弱，捕撈、運輸、放養等操作過程中，不易擦傷蟹體，放養后成活率高。②蟹種越冬后，能很快適應水體新環境，開食早，生長快。③有利于蟹池混養魚種、投放蝦苗及其他配套工作的安排。

    2、蟹種選擇

    目前市場上的蟹種，主要有長江絨毛蟹、遼蟹、甌江蟹等。選購前，應首先了解蟹的品種、蟹齡、培育方法、來源渠道及是否性成熟等。從飼養效果看，放養人工培育的長江絨毛蟹(一齡蟹種)，效果好，生長期長，上市規格大，回捕率高，投入產出比一般在1∶5以上。遼蟹等蟹種生長期短，回捕率較低。二齡蟹種、性成熟蟹種等劣種，因性腺發育成熟，開春后不能正常脫殼生長，會大量死亡，無飼養價值。

    蟹種質量要求：①體質健壯，規格一致，甲殼附肢完整，無病傷，倒地后能迅速翻爬下水。②最好就近選擇育苗場購苗，避免長途運輸，減少中間環節。③蟹種捕撈，宜選購燈光誘捕、流水誘捕的蟹種，禁購徒手捕捉、藥物誘捕的苗種。

    3、蟹種的運輸及放養

    (1)運輸方法

    目前普遍采用網袋裝運，但因網袋體積小，質軟怕壓，蟹種裝袋后易上下左右翻爬，極易受傷。采用蟹苗箱運輸，蟹種活動余地大，可避免翻爬和擠壓。裝箱前，蟹苗箱應用水浸泡濕透，均勻布放少量水草。運輸時間控制在4～6小時之內，途中每隔1小時灑水一次。

    (2)放養方法

    蟹種經長途運輸，離水時間長，鰓絲萎縮。到達池口后，應將蟹苗箱放入池水中浸泡2～3分鐘，再放在岸邊20～30分鐘，如此反復2～3次，讓蟹種慢慢吸足水分，再放入池中，以避免蟹種因突然吸水過多而“脹死”。如大水面放養，可事先圍出1～2畝(1畝=667平方米，下同)水面進行短時間暫養，待蟹種適應新水體后，再放入大水體中，以防逃逸。

    (3)消毒入池

    近年來，隨著河蟹養殖業的快速發展，地區間引種增多，蟹病日趨嚴重。因此要重視蟹種消毒工作，一般在放養蟹種時可用15毫克/千克福爾馬林溶液浸洗20分鐘，消毒殺菌。

    4、放養密度和規格

    池塘養蟹面積小，敵害生物少，可以強化投餌，發展精養，提高養殖產量。一般可畝放蟹種1200～1400只，蟹種規格為每千克400～600只。大水面養蟹，敵害生物多，管理難度大，應適當稀放，一般畝放蟹種600～800只，蟹種規格為每千克200～300只。

    5、飼養管理

    (1)徹底清塘

    蟹種放養前應抽干池水，清除雜草，每畝用生石灰100千克徹底清塘消毒。

    (2)水草移栽

    蟹池應模擬自然生態條件，栽種水花生、輪葉黑藻等水草，覆蓋率達40%以上。

    (3)水質管理

    池水水質要求清新、溶氧高。冬季水位保持1.5米以上。

    (4)適當投餌

    越冬期間如天氣晴暖，水溫4℃以上，可投喂適量小雜魚、蝦蚌肉等，補充養料。