養殖戶如何從七個方面觀察來確定捕蟹適期

 
    適期收捕河蟹很重要，捕早了，蟹未性成熟，蟹黃和肢螯肌肉不豐滿，質量差；捕遲了，蟹急于洄游外逃。通過以下"七看"經驗，有助于掌握捕蟹適期。一看蟹種。不同水系的河蟹種性成熟時間有差異。遼河水系的蟹種在長江流域養殖，性成熟時間要比長江水系蟹種提前20～30天。二看所放蟹種規格和數量。大規格蟹種和低密度養殖，性成熟時間相對較早。三看當年積溫。如果當年積溫高于往年，則蟹性成熟時間可能會提前。四看天然餌料豐欠。天然餌料豐富，河蟹生長發育快，成熟較早。五看湖泊出水口轉箱里蟹的數量。發現轉箱里蟹一天比一天多，說明蟹已性成熟，可以大量捕撈。六看蟹黃和肢螯肌肉是否豐滿。如果豐滿，可以捕撈。七看溫度。如果捕撈時節氣溫超過35℃，勢必影響蟹的暫養和運輸，除非銷售情況好，一般要推遲捕撈時間。