夏秋河蟹池塘水質調控技術介紹

　　作者：王義華 唐玉華 

　　單位：江蘇省金湖縣水產技術推廣站；金湖 211600
　　　
　　池塘養殖河蟹，水質的好壞至關重要，它不僅影響河蟹的生長速度、成活率的高低，同時也影響成蟹的個體規格、飽滿程度、背甲的顏色，以至直接影響養殖效益。夏秋季節水溫高，是河蟹的生長旺季，攝食、代謝明顯增強，水質容易變壞，如何調控好夏秋季蟹池水質，營造良好水體環境，是促進河蟹正常健康生長的關鍵。筆者從事過多年的河蟹養殖，積累了豐富的實踐經驗，現將水質調控技術總結如下，供參考。
　　　
　　一、合理調整水位  
　　　
　　蟹池的水位，一般以平臺的地方為準，控制在0.8米左右，蟹池四周溝槽的水位有可能保持在1.5米左右。經過長時間的飼養，蟹池水質變老、變肥，對河蟹生長不利，因此要定期加注新水，以改善池塘水質。初夏每10～15天加水1次，每次加水20%；6～9月份每周加水1次，每次加水30%～40%。加水時應加注含氧量較高的新鮮水，以改善蟹池水質，水質污染、惡化的水不能添加。
　　　
　　二、控制水色與透明度 
　　　
　　蟹池中水體的顏色是生產中常用的辨別水質好壞的指標之一。通常情況下養蟹池塘的水色以黃褐色、淡褐色、淡油綠色為好，透明度掌握在35～40厘米，這樣有利于河蟹的攝食和生長。
　　　
　　三、增加溶氧，促進池內有機物的氧化分解
　　　
　　溶氧是影響河蟹生活和生長的重要環境因子。溶氧低，帶來的負面影響較大，如餌料系數的升高、厭氧菌的大量繁殖、氨氮亞硝酸鹽的升高等。蟹池增加溶氧的主要措施是使用微孔增氧、撒灑粒粒氧，尤其是7月中旬至8月中旬，高溫天氣，蟹池溶氧量較低，應特別注意增氧。使用微孔增氧時應根據蟹池和天氣變化等情況來掌握，5～6月，水質和天氣不適時需適時增氧。6月后，在晴天中午12:00～15:00增氧，清晨視實際情況增氧，陰雨天應提前開機增氧。9～10月，因蟹池水質較肥、天氣悶熱應多開機增氧。最適開機時間和開機時長，應根據天氣、河蟹的動態以及增氧機械負荷等靈活掌握。通常情況下養蟹池塘內溶解氧應保持在5 毫克／升以上。

　　四、升高PH值，滿足蟹生活生長需求
　　　
　　蟹池正常水質標準，PH值在7.0～8.5之間，如發現PH值偏低，應及時采取措施，主要是每隔10～15天使用10～15㎏／667㎡的生石灰加水溶化后趁熱全池潑灑，調節池水的PH值，使池水呈弱堿性，同時又增加了水體中的鈣離子濃度，供給河蟹吸收，有利于河蟹的蛻殼生長。
　  
　　五、潑灑生物制劑改善水質
　　　
　　每15～20天潑灑1次光合細菌、EM菌、有益菌等，可改善水質，降低水中氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等含量，有利于河蟹的健康生長。
　　　
　　　
　　【通聯：江蘇省金湖縣水產技術推廣站（健康路7號）郵編：211600；姓名：唐玉華】