螃蟹狀元的養蟹經

 
　　江蘇省鹽都縣潘黃鎮郝莊村陳愛英，承包1．6公頃農田挖塘養蟹，在科技人員的指導下，鉆研高產高效養蟹技術，獲得每667平方米（1畝）產大規格蟹75．6公斤、純收入2380元的好成績，成為全縣遠近聞名的“養蟹狀元”。現將其經驗介紹如下： 

　　1．面積適中、水質好 
　　蟹池的大小一般以2公頃左右較為適宜。同時根據河蟹喜歡在水質清新、溶氧充足、底質淤泥少的環境中生活的習性，在開挖蟹池時就應重視這一點，選擇靠近大河邊的農田建池，保證水源充足，能灌能排，并做到排灌分開，杜絕“回籠水”進入蟹池。 

　　2．多種水草、多投螺 
　　陳愛英在蟹種放養前先播種苦草、移栽尹樂藻、輪葉黑藻、蒿草，移植水花生、浮萍等多種水草，使水草的覆蓋面占池塘總面積的60％左右。同時在清明前每667平方米投放活螺螄300公斤。養殖后期還要不斷補充水草和螺螄，模擬河蟹自然生態環境條件。 
　　
　　3．選好蟹種、量要少 
　　要選購正宗的、長江水系的蟹種，規格在每公斤80——120只之間，并要求蟹種培育場遠離疫病區，蟹種培育期間未用過有殘留的藥物（如抗生素等）。蟹種放養量要控制在每667平方米800只以內，同時要求蟹種的運輸時間要短，操作要輕、快，下塘前要用藥物浸泡消毒。 

　　4.合理投餌、管好水 
　　投喂的餌料要質優新鮮，做到葷、精、青合理搭配，實行“兩頭精、中間青”和“早開食、遲停食”的投喂方式。始終保持水質良好，水位和加水的原則是“春淺、夏滿、秋勤、冬深”，水的透明度保持在30——40厘米，pH值在7．5——8．5之間的偏堿性。 

　　5．防病養蟹、少用藥 
　　通過營造良好的生態環境條件，加強飼養管理，如種草投螺、四看（看季節、看天氣、看水色、看蟹的活動情況）、四定（定時、定位、定質、定量）管水和投餌，定期潑灑生石灰水，使蟹不生病或少生病，盡量少用藥或不用藥，尤其是不能使用對蟹有毒副作用、對水中有益菌有殺傷作用的藥物。