1、掌握幼蟹密度
放養大眼細幼體自育幼蟹成活率較高,一般每畝大田控制在1000只左右。
2、栽草投螺
暫養池和環溝要移栽輪葉黑藻、苦草等沉水植物,并設置水花生等漂浮植物,覆蓋率達2/3左右,大田中每隔21㎡左右,設一灘1㎡左右的水花生群落,并用繩、樁固定,“清明”前后在環溝和暫養池中投放鮮活螺螄,投放量為每畝養殖總面積500公斤左右。
3、餌料投喂
餌量投喂在環溝,暫養池和大田水花生附近,實行定點、定時、定量投喂,一日二次,即上午投喂占總量的30%,傍晚投喂占總量的70%,植物餌料品種有小麥、麩皮、豆餅、南瓜等,動物性餌料品種有小雜魚、螺、蜆、蚌肉等,一般植物餌料和動物性餌料的比例前期和后期為2:3,中期為3:2,日投喂量為蟹體量7%~10%,主要視蟹吃食情況靈活掌握。
4、水質調控
保持水質清新、溶氧充足。前期大田水深保持0.2米,中后期水深保持0.5~0.7米。養殖期間每3~5天加水1次,每次加水10~20厘米,高溫季節最好每天加水1次,發現水質惡化、蟹有缺氧征兆時要及時加水或換水。
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