苗種養殖在蘇南已經非常普遍和成熟，以興化為主的蘇北等地苗種養殖越來越多，一方面為了自己使用“放心”，另一方面為了增加收益。確實有的苗塘產量高，價格高，每畝地的利潤在一萬元以上，但有的卻產量低，價格很低還賣不出去，這就不僅讓我們想到了如何打造屬于自己的“品牌苗”。本章內容重在講解從大眼幼體到扣蟹的培育技術要點。
一、放苗前水體肥度的把握
放苗前池塘經過清塘、消毒，去除老苗和野雜以及有害菌，通過使用1-2次“碧水安”解毒后開始肥水、培蟲。這個操作環節的關鍵點是掌握池塘藻類與“蟲子”的生長周期。按照蘇北地區正常的溫度光照下，肥水產品應該在放苗前7天開始使用，到放苗時是輪蟲、枝角類、鹵蟲相對較多的時間點，為大眼幼體強化營養提供生物餌料（育苗場在蚤狀幼體Ⅴ期時通過投放枝角類強化營養）。
需要注意的兩個環節是：
1.肥水產品的選擇---低氮高碳的肥料，防止肥水過程中產生較高的亞硝酸鹽。推薦使用“肥水肽”肥水，在放苗前定期檢測水質指標。
2.“蟲子”沒有培養起來怎么辦？如果天氣變化大，或者沒有掌握好時間導致“蟲子”沒有培養起來，在放苗前后可以使用“利餌多”，一方面培蟲，一方面直接供大眼幼體食用。
二、水草如何搭配
苗塘水草以水花生為主，適當搭配伊樂藻，伊樂藻的主要作用是前期提供溶氧，附著蛻殼，所以數量不要過多，早期伊樂藻數量過多會導致水體溶氧過飽和，易發“氣泡病”也就是“飛機苗”。關鍵點是注意水草密度和水位。苗塘水花生后期的密度控制以及如何防止懶苗是很大的一個操作點，以后會著重講解，這一個技術點就拉低了我們每畝地接近100斤的產量。
三、如何提高苗種成活率
“白仔”價格根據親本的不同，營養的強化程度而不同，總之是一分錢一分貨。那么“白仔”到塘口后如何提高成活率呢？關鍵點是：緩解兩個應激、一個營養強化。
1.運輸應激：“白仔”經過運輸如果再趕上天氣不好（2017年很多老板放苗時降溫下大雨），很容易導致應激反應大，輕則體力不好影響吃料，重則直接沉底。建議在方苗后及時潑灑“激活”，緩解應激。
2.溶氧應激：有增氧管的塘口方苗前兩天就要開增氧泵增氧曝氣，一方面補充溶氧，一方面將池塘的有害氣體和多余的溶氧爆出，防止“缺氧”和“氣泡病”。沒有增氧管池塘永遠體會不到蘇南師傅全程增氧700斤/畝產量的感受，增氧決定產量！如果沒有增氧設施那就在放苗前后2-3天干撒“底加氧”增氧，盡可能的減少溶氧應激。
3.營養強化：大眼幼體變態前可使用“利餌多”投喂，每天投喂3次。也可配合“破碎料”使用。變態后使用“利苗多”配合顆粒料投喂，沒8斤飼料加2斤“利苗多”。變態后2-3天使用“優肽”防病，防止弧菌感染導致吃料少。
還有一個提高苗種成活率的因素就是塘口結構，通常養成蟹需要開溝田面上種草，但蟹苗塘口就不太適合這種結構了，苗塘更適合平底塘或者“鍋底”塘育苗。如果你已經常年開溝養苗，建議放苗時將田面的水位加到20-30公分，再放苗。
（平底塘，鋼絲線上部增氧管道拍攝于昌榮）
總結：要打造“品牌苗”所需要的工作還有很多，除了優秀遺傳性狀的親本，還包括后期的投喂馴化、防病防蟲（目前在育苗場的水質檢測中大部分苗塘里都有弧菌感染）、蟹苗體質等等影響因素，在后面的養殖過程中將逐步講解。