饅頭蟹俗名面包蟹、元寶蟹、噴水蟹、掩面蟹、害羞蟹，是軟甲綱，十足目，腹胚亞目，饅頭蟹總科，饅頭蟹科，饅頭蟹屬物種的統稱。分布于中國(廣東、福建、海南島、臺灣)、日本、韓國、印尼、新加坡、馬來群島、波斯灣、紅海及印度洋。棲息于水深30至100米的沙質或沙泥質海底。
饅頭蟹因為它的姿勢獲得了許多外號。你也可以叫他害羞的螃蟹，在我看來這個姿勢也也可以解讀為“害羞”。或者驚喜螃蟹，因為這個姿勢也可能是因為看到了某個美女而驚喜不已~!
饅頭蟹大約15厘米長，白天它們喜歡躲在洞穴或者沙子里，到也夜黑風高的晚上，它就會變成一個活躍的獵人。它們主要吃軟體動物和各種貝類。它們這雙寬大的爪子對付貝類可以說是小菜一碟!
當你發現它的時候，它會以最快的速度潛入沙子中，這個時候你會覺得它是真害羞，都不敢見人了。只要你不離開，它會一直呆在沙子里不出來，這段時間，它可能正沉浸于無限的懊惱中，或者在思考如何洗清罪孽，誰知道呢。好吧你呆著吧!
寬大的鉗子可以讓捕獵者無從下口，“害羞”的潛質也能讓它迅速隱藏起來，不管怎么說，這是一種絕妙的自保本領。