關注河蟹的第一次脫殼

隨著河蟹養殖的迅速發展，養殖技術日新月異，每畝池塘放苗數量不斷增加，追求大規格和高產量的欲望更加迫切。但是，從近幾年的養殖結果來看，低回捕率一直困擾著每一位養殖戶，平均回捕率一般維持在50%至60%的水平。分析其原因有很多，如苗種抗逆性、環境污染、現有池塘結構下的承載能力以及套養的模式等等。但是，無論何種原因造成，我們唯一能做到的就是以科學為依據，堅持細節管理，降低風險，提高回捕率。

從放苗之日起，我們就必須根據河蟹的生理和生長特性精心呵護，科學管理。尤其是蟹苗放塘后第一次脫殼，決定了整個養殖回捕率的60%。實驗表明，在成蟹塘脫一殼時，健康的蟹苗能成功脫殼，但脫殼后不能完全硬殼的達到20%，這些軟殼蟹一般在未來數天內逐步死亡或被同類捕食，而體弱的蟹就直接脫不了或頂殼死亡。所以成蟹塘里第一殼的管理非常重要。

特別提醒

今年蟹苗在越冬期遇上寒冬，新陳代謝降低，攝食量減少，放苗時空腸空胃較多，在換了新環境后，受到清塘藥殘、溫度驟升引起的底熱以及應激等原因的影響，蟹苗轉塘上岸的現象普遍存在。給第一次脫殼造成不利因素。面對這些不利因素，我們一定要高度關注，做好每一個細節管理。

1、放苗前科學解毒、肥水、多種水草。

2、蟹苗放進成養塘一段時間后，已適應了新的環境，攝食基本正常，此時氣溫的回暖使水體中致病菌也快速滋生，直接威脅一些亞健康和已帶菌的蟹苗，尤其是在捕苗和放苗時造成的應激性斷肢和機械性磨爪的蟹苗，一旦被感染，第一次脫殼時就會死亡，嚴重影響回捕率。鑒于這種情況，在蟹苗進塘10～15天后，用生物制劑或碘制劑進行抑菌或殺菌處理，以防感染。

3、在預防工作完成后，就必須考慮對蟹苗強化營養，補充能量。由于冬季蟹苗在高密度、低溶氧的苗塘中，吃料少活動少，飼料蛋白低，體能代謝慢，肝胰腺負擔小，而進入成蟹塘后，環境變好，開口飼料都是高蛋白，給河蟹造成功能性的營養失衡，不利于河蟹的消化吸收和肝胰腺的發育生長。所以，河蟹下塘后可以先投喂一段時間的魚，滿足河蟹的適口性和營養需求；或堅持拌料投喂，提高誘食和營養的全面性，輔助河蟹的消化吸收。

4、河蟹日常吃料的營養環節完善后，在清明后河蟹就要脫第一殼。此時，應分兩次潑灑水溶性好的鈣，當發現個別小規格河蟹脫殼時潑灑一次，以增加水體鈣離子濃度，刺激整齊脫殼；當發現多數大規格河蟹脫殼時再潑灑一次，以穩定水環境，加快鈣的吸收，幫助硬殼。河蟹如果都能安全脫完第一殼，對后期的回捕率就奠定了良好的基礎。所以，一殼期間最好不要殺青苔，不要殺蟲，不要使用刺激性大的水產藥品，給河蟹一個安全、穩定、生物量豐富的水體環境。