很多養殖戶問,養蟹到底如何喂料?喂魚好?還是喂飼料好?
我個人認為養蟹必須喂,蟹能認可的餌料,從浮游生物到螺絲,沉水植物是必須的餌料之外,就是養殖條件下,我們如何人工給餌。
今天,我首先從大閘蟹養殖期,關于喂魚會導致大閘蟹養殖時易生腸炎入手,說一說,這個問題。
一般情況下,其腸炎病分為兩種,一類是細菌性腸炎,主要是由大腸桿菌或沙門氏菌感染引起。其癥狀為:病蟹消化道呈紅色,腸胃部最明顯,腸尾變紅并腫脹,直腸(后腸)變混濁,界限不清。病蟹活力減弱、厭食、生長慢基本不再脫殼。此病主要發生在春夏季節,主要因素:由于塘口水質惡化或者餌料(指所有種類,而非指魚料單項)腐敗所致。這是典型的細菌引起的腸炎(大腸桿菌,沙門氏菌感染)。

另一類是河蟹在三殼左右濾吞食藍藻或者裸甲藻等有害藻產生的腸炎。由于塘口滋生有害藻過多,蟹苗濾吞食后難以消化,或消化后,體內藻毒素造成中毒。病蟹晚期往往伴隨細菌病繼發感染,出現鰓水腫,壞肝,環爪及活力不足死亡。

明白了蟹塘發生腸炎的誘因后,接下來,我們再往下說。
很多養蟹朋友常常問我以下問題,喂冰魚,海魚,鮮魚會生腸炎。有的養殖戶會說的有鼻子有眼,而且會舉很多養殖戶喂魚出問題的例子。事實真的是這樣嗎?
先讓我先給大家說一說螃蟹的生活習性,消化系統構成吧:
了解和掌握河蟹的生活習性,再投其所好,是健康養蟹的基礎。

(1)棲居方式:
河蟹喜歡在水質清晰、水草豐盛的淡水湖泊、江河中棲息。其棲息的方式有隱居和穴居兩種。在有在水位不定漲落的天然河川或各類水域的岸灘地帶,螃蟹往往營穴居生活。在餌料豐富、水位穩定、水質良好、水面開闊的湖泊、草蕩中,人工開挖的蟹田,大閘蟹蟹一般不挖穴,隱伏在水草和底泥中過隱居生活。通常人工飼料,食餌豐富,隱居的大閘蟹新陳代謝較強,生長較快,體色淡,腹部和步足水銹少,素有“青背、白胳、金爪、黃毛”清水蟹之稱。而穴居的蟹新陳代謝較弱,生長較慢,體色較深,腹部和步足水鎊多,素有“烏小蟹”之稱。
(2)關于食性:
大閘蟹為雜食性甲殼類,動物性食物有魚、蝦、螺、蚌、蚯蚓及水生昆蟲,浮游生物等;植物性食物有金魚藻、菹草、伊樂藻、輪葉黑藻、苦草、浮萍、絲狀藻類、南瓜等;精飼料有發酵豆餅、菜餅、玉米、小麥、稻谷等,但在一般情況下,水草等食物較易獲得,故在自然環境中,其腸胃內食物組成常以植物性食物為主。河蟹不僅食量大,貪食,而且消化吸收能力強,但是因為其是甲殼動物,消化系統簡單,而且相對短,容易感染細菌性疾病,過量投浪高蛋白餌料,會使大閘蟹消化系統產生消化綜合癥。
大閘蟹耐饑餓能力強,長達1個月不吃食也不致餓死。水溫在5℃以下時,蟹的代謝水平很低,攝食強度減弱或不攝食,在穴中蟄伏越冬。爭食和格斗性強!幼蟹不僅貪食,而且還有搶食和格斗的天性。特別是人工養殖條件下,養殖密度大,易發生爭食和格斗。為避免和減少格斗,在人工養殖時可采取餌料多點、均勻投餌,動物性和植物性餌料要合理搭配,剛蛻殼的“軟殼蟹”要加以保護(如采取增加作為隱蔽物的水草數量、投餌區應與脫殼區分開等措施),以防止同類互相殘殺。
大閘蟹對溫度的適應:
蟹對溫度的適應范圍較大、35℃以下都能生存,但它們對高溫的適應能力較差,在30°C以上的水域中,大閘蟹為躲避高溫,其穴居,沉泥的比例大大提高,如長期在30℃以上水域中生活,就容易產生性早熟,因此,塘口小,而且淺水體農田養蟹,在夏季必須采取降溫措施(如種植水草、提高水位,必要時補充地下水降溫等)。
看明白上面的教科文摘,相信你會明白,大閘蟹最喜歡的食餌為水生魚類及貝殼類,還有各種浮游生物。
喂魚易得腸炎,是真的嗎?答案是否定的。
原因很簡單:
你的魚料是否新鮮,潔凈才是關健,當你在高溫時投喂腐敗魚料,因為甲殼類生物食道消化系統簡單,最易被大腸竿菌,沙門氏細菌感染致腸炎。
另外過量投喂高蛋白餌料,螃蟹又有貪吃的天性,讓消化系統過量工作,長期以往,吃出脂肪肝,吃出消化不良疾病,剩之撐死蟹,已經很明顯。
所以,把投喂魚說成養蟹的危險!
不是你頭腦簡單,就是你腦被賣飼料的洗殘了。

第二個問題:喂魚會敗壞塘口的水質嗎?
作為養蟹餌料,無論魚及人工飼料都是各種有機質,富含各種蛋白質,脂肪,碳水化合物,在水體中不能在短時間內被養殖生物消費干凈,會被大量細菌感染分解,產生各種毒素及含量巨大的氨氮產物,會使水體富營養化。
大家看明白沒有?
只要是餌料,魚料與人工飼料,及其它投喂餌料,你投入水質,如果螃蟹不能及時吃完。都會污染水質。
關健你的投餌方式,投餌量是否正確。
否則,投人參,鮑魚也會污染水質,對螃蟹產生致病后果的!
大閘蟹養殖,什么叫懶漢投餌法?
其實就是一種健康養殖投餌法。
其根本的核心技術分三點:
1、了解養殖對象的科學基本常識,對養殖對象的生理學知識要有充分認識。
2、根據塘口自然條件進行人干化干涉,建立最有效的水生態環境,實現養殖對象能夠有足夠的機會捕食充足的自然餌料。
3、盡可能地以水生魚,蟲,肉類自然餌料作為補充人工餌料投喂養殖對象。
愿意懶漢喂法的你,可以小范圍面對面詳解。

結語:
當你把一把飼料與一條魚同時放在你養的螃蟹面前,你覺得它會先吃什么呢?
只是可惜你家螃蟹不會說話,但是它會用實際行動告訴你!
結果,實際不言而喻!
養殖沒有什么高科技!養殖實際上很多東西最本質的就是——熟悉養殖生物的生物學特性,然后再投其所好,僅此而已!
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