作者：北京水世紀張泰昌
“蟹大小、看水草；蟹多少、看水草”，足以可見水草在河蟹養殖中的地位。筆者因所在區域為蘇北泗洪地區，該地區以高密度養蟹為主，水草種植都是伊樂藻為主，蟹塘多是平底塘。說到伊樂藻，最讓人頭疼的問題就是伊樂藻瘋長、高溫期漂草爛草，怎么預防處理呢？在塘口服務中，筆者發現一個不成文的習慣--------控草，因為大家都知道只有控制其瘋長才有可能成就一片讓人賞心悅目的水下森林，筆者為什么說是可能而不是一定呢，因為選擇不同的控草手段到最后達到理想的標準都存在一個概率問題，這也是筆者后面想要分析的各種花式控草法的優缺點以及如何選擇控草手段的初衷。
高溫漂草場景
通過和眾多養殖老板交流，他們都會告訴我，每年他們都在控草，而且感覺效果都很不錯，但控到最后漂到最后，高溫天來了該漂還得漂，只得認命。
養殖不易，對于控草一事，筆者深知養殖老板們的苦楚與無奈，所以在塘口服務中嘗試過多種方法，也一直在觀察、跟蹤、總結。現在，希望通過下面的分析能給讀者帶來些許小小的收獲。
花式控草第一式：曬
具體操作為：當伊樂藻長出水面，將水外排到水位極淺，讓太陽直接將草頭、甚至草莖曬死，然后回水。流行時間四月中旬到五月初，具體看天氣而定。
優點：成本較低，100%見效
缺點：平底塘水位太淺，晝夜溫差大，影響蟹苗的正常生長及成活率，而且對天氣及時間具有選擇性
花式控草第二式：燒
具體操作：當伊樂藻處于長勢旺盛期，使用漂白粉或生石灰潑灑，將草頭燒死。
優點：成本低、見效快
缺點：大面積使用存在敗草的風險，漂白粉會刺激蟹苗、且傷藻造成水體清瘦
花式控草第三式：水位壓
具體操作：在溫度未上升之前，以較低水位壓制伊樂藻瘋長，主要時間段為四月至五月中旬左右，這也是目前最為主流的手段，很多塘口服務人員主要推薦方法。因此種手段具有普遍性，其中的好與壞并沒有人去細細分析。
優點：零成本、操作簡單
缺點：和曬相比略勝一籌，但同樣面臨一個問題，溫差大直接影響了蟹苗的正常生長和成活率;另一方面，以低水位控制更容易造成伊樂藻側枝發達、長成蘑菇狀，這樣就增大了草團的浮力，而且高密度放養下，草株間距小易連片，水體流動差，水草根部易缺氧。再加上螃蟹規格變大之后夾草根更為嚴重、水草老化休眠等諸多因素導致高溫來臨之后想不漂都難，這也是眾多養殖朋友告訴我想要高溫草不漂很難做到的原因。
花式控草第四式:肥控
使用矮壯素及控草肥一類產品，抑制伊樂藻生長。
優點:省時省力
缺點:代價偏高
那么究竟有沒有更好的方法呢？
花式控草第五式：剪
筆者在走訪眾多塘口發現，上面三種手段都不是最好的，效果最好的就數剪草頭，因為伊樂藻生長是一個呈周期性變化的過程，只有一直保持其不到生長周期的盡頭，才會有更好的活力。
具體操作：低溫期不要控制水位，（這樣能降低水體溫差，保證水體充足的溶氧量，給螃蟹一個舒適的環境）因為一旦控制水位，很多草根本就長不高、剪不到，只有深水位讓其正常生長，一旦出水、立即打頭，草長度控制在20-25公分。
優點：能持續不斷的保持伊樂藻活力
缺點：費時、費力，但一分耕耘一分收獲
上圖就是2017年7月18日筆者拍攝到的一個剪出來的塘口：具體流程是四月中旬及五月中旬分別剪草一次（水位從未低于60公分以下）。如此塘口，才能保證草不漂、不爛，順利度過高溫天。