作者|好潤水產洪澤湖區域經理陳松
六月，是河蟹養殖中期階段，也是河蟹生長周期中非常重要的一個階段，這個時期河蟹一般都剛結束第三次蛻殼或正在進行第三次蛻殼。而本時期正處于“梅雨季節”，所謂“雨打黃梅頭，四十五日無日頭”，講的正是這一時期的氣候特征。
那么在陰雨連綿的六月，河蟹養殖應該注意哪些事項呢？筆者以自身從事河蟹養殖一線技術服務多年的經驗給出如下幾點：
|觀察食臺判斷攝食情況|
選擇帶2-3cm高度沿的食臺以防餌料被雜魚雜蝦拖掉下食臺造成誤判；一個池塘至少要放置5個食臺，4個角各放置1個，塘中間放置1個；食臺擺放后應定期移動，不得將食臺持續放置在同一位置；食臺上的投餌量不宜過多，以正常投喂的量多一倍左右為好。
每天喂食前提一次食臺觀察攝食情況，一般以下午投喂，至次日上午略有剩余、下午完全吃完為好，若餌料提前被吃完則說明缺料。河蟹養殖中期，氣溫相對偏低，殘餌糞便對環境造成的壓力不大，本期應給予充足的餌料保證其生長所需營養。
|觀察池塘下風口有無漂草現象|
池塘下風口水面上出現很多草頭、草白須說明：
1.缺料。缺料引起河蟹活動量大，覓食過程中會破壞水草草頭及嫩根。配合觀察食臺，確定是否缺料，如果是則增加投喂量（增加動物性餌料如鮮魚效果更好）。
2.環境突變造成河蟹應激。陰雨天氣對河蟹是一種應激的過程，河蟹應激時活動量加大，應于下雨前后勤用Vc如“上水”外潑抗應激。
3.河蟹長期攝食動物性餌料會造成體內營養失衡。需要通過水草等植物均衡體內營養，此時出現的夾草特點是量少、持續時間久。應改變餌料成分，改喂飼料或加入植物性餌料如玉米、小麥同時摻拌內服平衡營養制劑如“漁夫之戀”促進營養吸收。
4.池塘里雜蝦多，如小龍蝦，其天生攻擊性破壞性比較強，夾草能力突出。多下地籠抓蝦。
5.水草韌性極差，碰到就斷。這種情況下大風、行船等都會造成漂草頭，水草活力不好韌性差。應注重補充碳肥水草肥如“神力碳+草得力”。
6.蟲害。搖蚊幼蟲可以攝食水草的葉，啃斷水草的莖，近年來發現不少水草草頭均勻斷頭現象，水草上還有很多黑色的環，出現這種情況時應仔細觀察水草上有無吃草蟲，如有應立即殺蟲如“水蟲凈Ⅲ”，殺完蟲后及時解毒改底。
|觀察是否有河蟹上草上網上岸現象|
持續陰雨天氣，池塘底部持續低氧甚至導致亞硝酸鹽、硫化氫等有害指標產生，易造成河蟹上網上岸。可視池塘水質及餌料投喂量定期（7-10天/次）使用氧化分解底改如“底潤、福底Ⅱ”改良底部環境，預防底層缺氧；勤開增氧設備增氧，保證底部溶氧充足。
|觀察水質是否渾濁|
1.持續陰雨天氣，池塘水體形成上層水涼下層水熱的倒置現象，易造成池塘水體對流，造成水渾。勤用絮凝沉降降低熱底改如“好水底毒凈”改良底部環境降底熱。
2.陰雨天氣導致的河蟹應激活動量加大造成攪水作用，致使底層雜質頑固懸浮于水體。針對河蟹活動量加劇，可潑灑Vc抗應激如飽和Vc“上水”。
3.缺料導致的水渾。通過食臺以及下風口漂草頭現象確認河蟹缺料，此時應加大餌料投喂量尤其以動物性餌料冰鮮魚效果更好。
4.蟲子多造成的水渾。枝角類、橈足類等小白蟲懸浮于水體攪水一般難以造成水質渾濁，蟲子多直觀的現象是白濁。而一些水生昆蟲如蝽類、水龜蟲類經常從池底到水體上層攪水活動，能造成水體渾濁。這類水生昆蟲數量極大時應于夜晚采取燈光誘導，局部使用有機磷滅殺，同時應加強改底，蟲子多的基本原因是底臟，使用季磷鹽分解底改如“底潤”。
|觀察水草掛臟、萎縮|
1.長期水渾，影響水草光合作用，水草活力差，失去自我凈化功能，開始掛臟，長期掛臟開始萎縮。這種情況應先把水清下去，再補充水草肥如“草得力”，促進水草繼續生長。
2.持續陰雨，池塘底部處于低氧狀態，水草根部開始發黃發紅發黑腐爛。根部腐爛加速水草老化，水草營養得不到補充，開始出現掛臟萎縮現象。這種情況應加強增氧改底，同時配合使用水草肥。
|持續陰雨易導致有害細菌滋生繁殖|
雨水帶入以及雨后池底自然翻有害菌都容易造成河蟹細菌感染，每年6月份都是河蟹細菌性甲殼潰瘍以及細菌性腸炎高發期，雨后一定要用蛭弧菌如“至尊99”或聚維酮碘如“速立滅Ⅱ”做好消毒預防細菌感染工作。
|觀察草頭上，水草中是否有蟹殼|
雨期恰逢河蟹三殼高峰期，雨水會刺激螃蟹提前蛻殼，如發現蛻殼較多，需及時補充鈣質、Vc如“全能鈣、上水”等營養，幫助螃蟹順利蛻殼。
通過觀察河蟹剛蛻下的殼可以初判蛻殼周期處于哪個進程，一般河蟹生長蛻殼符合自然界普遍規律“雌性成熟早，雄性成熟晚”，所以如果所見的蟹殼以母蟹殼為主，則本次蛻殼處于早期階段，應及時對水體補充乳化離子鈣如“全能鈣”同時外潑蛭弧菌如“至尊95”或“至尊99”殺菌防細菌感染。如果所見的蟹殼以公蟹殼為主，則說明本次蛻殼周期已經接近尾聲，可以適當增加餌料的投喂量。
|最關鍵的預防“水癟子”|
今年河蟹養殖區普遍水位大，底層水溫低，氣溫整體偏低，且持續陰雨，與去年的氣候、水文情況幾近相同（這些條件造成了去年全國普遍暴發河蟹“水癟子”癥），長期吃料差會導致河蟹更易得腸炎以及過度消耗肝胰腺儲存的營養，致使肝胰腺不斷發白萎縮糜爛壞死。
目前為止筆者已經在洪澤湖地區見到許多例肝胰腺壞死現象。提醒廣大養殖朋友近階段一定要在池塘里放置地籠，抓蟹觀察有無“水癟子”跡象，由于“水癟子”病是一種慢性肝壞死，得病河蟹活力很好，通常從外觀上難以辨認，所以一定要做好預防工作。現階段應做好內服保肝護膽防腸炎、誘食開胃促消化防、水癟子工作，建議內服藥如“漁夫之戀”長期拌料投喂。
6月是河蟹養殖至關重要的一個月，筆者見到無數養殖塘口前期池塘環境良好，然而就是在6月份由于粗心導致池塘環境巨變甚至出現大量病蟹死蟹。在此再次溫馨提示每一位養殖朋友，6月養蟹一定要做到勤下地籠、食臺觀察，多做記錄，及時發現問題及時處理。
