1.池塘選擇與建設
標準塘池深為3.0米，有效蓄水深度為2.5米，坡度為1:5，池底中部微高，約高于周邊0.5米，高出部分約占塘底部面積的80%，橫截面微呈“w”形’池底游泥厚度低于0.3米。
精養池塘在早春一般每畝用35~150千克生石灰化水全池潑灑來消毒除野。對水草、螺蚌等水生隹物資源豐富的池塘，—般不作處理，但在冬季要干凍、曝曬1個月。
2.防逃設施設置
用0.7米高的加厚面讓在池塘邊埂內側圍欄：薄膜埋入土內0.1米，高出土面0.6米。
3.池塘環控
⑴水草栽培2-3月份載種樂藻、小黃草；每畝栽種50千克（其中伊樂藻35千克、小黃草15千克）；3~5月份分期播種苦草，每畝栽種苦草籽100克；在河蟹生長的夏季階段，移栽4金魚藻和輪葉黑藻，每畝栽種200千克（其中金魚藻占70%），在池塘水體中形成至少3種以占水草種群，以確保水草覆蓋率在中、后期達到60%以上，以便在夏季高溫虹，,使河蟹處在25～30℃的最適合生長溫度，可有效降低河蟹積溫，利于河蟹脫殼生長，同時提供適口的天然植物性餌料。
(2)螺類投放在清明前，每畝投放螺螄150千克，以確保河蟹從蟹種到商品蟹差長過程均有適口的鮮活天然動物性生物餌料，既可節約人工配合飼料，又可確保河蟹的生長，同時能夠清除殘餌，提高水體的自凈能力。
4.苗種放養
(1)蟹種放養蟹種選擇長江本系的中華絨螯蟹，主要來源于蟹種培育基地有許可證、信譽好的國家級或省級原種場或良種場。其所表現出的外部性狀較為顯著，背部疣狀突起明顯，最后一對清晰，額齒和缺刻深，第四步足前T長寬比為2:1。體色為黃綠色或青灰色、有光澤、活力強、規格齊、體健壯、無缺損。規格為160～200只/千克，每畝放養350～600只，放養時間為3月份。
(2)配套品種放養3月份每畝放養鰱魚和鳙魚（比例為2:1)20尾，規格0.25～0.35干克/尾；5月份每畝放養0.5千克抱仔青蝦（日本沼蝦），利用其繁殖的小蝦作為河蟹的優質生物活餌料，有效利用部分殘餌，保持水質良好。6月份每畝放養鱖魚由種4～5厘米，10~20尾，以有效清除養殖過程中的野雜小魚，減少其與河蟹爭食。
5.池塘管理
(1)水質調節從3月份放種水位為0.5~0.6米時開始；4月份后，隨著氣溫的上升，視水草長勢，每10~15天注水一次，使水位上升10~15厘米；7—8月份水深保持1.5米；9~10月份水深保持在1.2米。在養殖過程中，只通過水泵加注新水，彌補水分蒸發和滲漏，而不作水的交換。
(2)投飼管理前期3一4月份投喂配合飼料，再搭配投喂少量小野雜魚，蛋白質含量為30%~35%,投飼量占蟹體質量的20%-25%；5~6月份以動物性飼料投入為主，投飼量占蟹體質量的8%~10%;7月份以植物性飼料南瓜、小麥、玉米為主，小魚為輔，投飼量占蟹體質量的5%~10%(其中動物性飼料占10%-15%)；8—9月份，以動物性小野雜魚為主，輔以南瓜、小麥、玉米等，投詞量占蟹體質量的5%~8%。6—9月份投喂詞料量,根據天然餌料和天氣情況可進行適當調整，以確保吃飽吃好。
(3)病害防治早春因水質清瘦，要注意防治青苔，可施用“青苔凈”，在晴天的中午用噴霧器噴殺。不使用國家規定禁止使用的藥物，在7—9月份使用強氯精、二溴海因進行防治消毒，使用微生物制劑進行水質調節。生態養殖病害的發生率較低，平常注意調節水質，pH值保持在7.5~8.8。平常投喂的飼料中添加3%~5%的大蒜，以防止腸道疾病的發生。