羅氏沼蝦養殖新模式

隨著成蝦價格的逐漸回落，羅氏沼蝦養殖業已逐漸由高效益行業轉變為低效益行業。如果一味地采用原來的養殖模式，已很難產生理想的效益，且風險依然存在。唯有挖掘潛力，較大幅度地提高畝產量，才是根本出路。同一蝦池，高密度放養不同批次蝦苗，捕大留小，逐漸上市，使池載蝦量始終維持較理想的水平，最大限度地利用自然資源，達到高產高效，不失為一種理想的模式。

一、池塘宜大而深

1.面積與水深：面積以5～10畝為宜，平均水深1.2～1.5米。池塘以長方形，東西向為好。

2.塘堤高與底質：塘堤堅固，防漏性能好；池底平坦，少留淤泥，沙壤土為宜，以新開池為好。堤坡1∶（1.5～2.0）。池塘注水端向排水端傾斜，比降1／300～1／200，由堤腳線向池中央傾斜，注水口到排水口形成深水線。

3.水源和水質：水源充足、排灌方便；水質清新，無毒、無臭、無污染，符合國家漁業水質標準。

4.生態建設：塘底布置適量的竹梢，四周種植蕹菜，覆蓋率為20％左右。

5.機械配置：每口池必須配置增氧機，功率以1.5千瓦／畝為宜，并配備一定數量的潛水泵，規模較大的蝦場，最好準備發電機，以防萬一。

二、幼蝦培育是關鍵

利用溫室適當提前進苗，不但可以使第一批苗盡早上市，獲取理想的價格，而且此時苗價較低，可降低成本。有條件的，可采用加溫培育，盡可能提早。

1.設施：一般采用塑料大棚，池子可以采用水泥池，也可采用土池與網箱結合，有條件的添制加溫設備。

2.生態建設：肥水下塘既培養了蝦苗適口的浮游動物，又增加池水濃度，減少殘殺，從而提高幼蝦的成活率和生長率。培育池內或網箱中放置適量竹梢，增加蝦苗棲息、隱藏的場所。

3.密度：控制在300尾／米2以內。

4.日常管理：加強投飼、控溫、增氧等管理工作。

三、分批放養、提高密度

1.第一批放養

露天池水溫達到20℃以上時，培育好水質，經緩苗處理后放養第一批苗種。一般放養密度為1.2～1.5cm的蝦種1萬尾/畝。此時，江浙一帶時間為4月底前后。

2.第二批放養

第二批進苗時間可安排在5月中旬，經5～7天培育后，放養蝦種1.5萬尾／畝。

3.第三批放養

第三批進苗可安排在6月上旬，此時不僅苗價低，質量好，且水溫高，可直接放養，每畝再放養蝦苗1.5萬尾。

至此，每畝實放苗種為4.5萬尾，且形成比較理想的梯度。

四、增大網目，逐節上市

1.增大拉網網目：拉網網目由原來的2.5cm增加到3.0cm，這樣既確保捕大留小，不損傷小蝦，又提高工作效率。

2.逐漸上市：第一批上市可根據平時觀察來確定時間，一般在8月上旬前后。以后根據商品蝦的多少、大小來安排銷售。

3.適當推遲清塘時間：為了盡可能利用自然資源，延長第三批苗種的生長時間，提高規格，應適當推遲清塘時間，但必須在水溫18℃以前結束。

五、產量和效益

此模式產量一般在250公斤／畝左右，效益可達2000元／畝以上。

在具體實施過程中，由于采用高密度養殖，務必加強水質、增氧、投飼、防病等的管理工作。此模式較適合長江中下游地區，其它地區引用時必須根據當地溫度因地制宜。

浙江水產學校　羅氏沼蝦養殖新模式

隨著成蝦價格的逐漸回落，羅氏沼蝦養殖業已逐漸由高效益行業轉變為低效益行業。如果一味地采用原來的養殖模式，已很難產生理想的效益，且風險依然存在。唯有挖掘潛力，較大幅度地提高畝產量，才是根本出路。同一蝦池，高密度放養不同批次蝦苗，捕大留小，逐漸上市，使池載蝦量始終維持較理想的水平，最大限度地利用自然資源，達到高產高效，不失為一種理想的模式。

一、池塘宜大而深

1.面積與水深：面積以5～10畝為宜，平均水深1.2～1.5米。池塘以長方形，東西向為好。

2.塘堤高與底質：塘堤堅固，防漏性能好；池底平坦，少留淤泥，沙壤土為宜，以新開池為好。堤坡1∶（1.5～2.0）。池塘注水端向排水端傾斜，比降1／300～1／200，由堤腳線向池中央傾斜，注水口到排水口形成深水線。

3.水源和水質：水源充足、排灌方便；水質清新，無毒、無臭、無污染，符合國家漁業水質標準。

4.生態建設：塘底布置適量的竹梢，四周種植蕹菜，覆蓋率為20％左右。

5.機械配置：每口池必須配置增氧機，功率以1.5千瓦／畝為宜，并配備一定數量的潛水泵，規模較大的蝦場，最好準備發電機，以防萬一。

二、幼蝦培育是關鍵

利用溫室適當提前進苗，不但可以使第一批苗盡早上市，獲取理想的價格，而且此時苗價較低，可降低成本。有條件的，可采用加溫培育，盡可能提早。

1.設施：一般采用塑料大棚，池子可以采用水泥池，也可采用土池與網箱結合，有條件的添制加溫設備。

2.生態建設：肥水下塘既培養了蝦苗適口的浮游動物，又增加池水濃度，減少殘殺，從而提高幼蝦的成活率和生長率。培育池內或網箱中放置適量竹梢，增加蝦苗棲息、隱藏的場所。

3.密度：控制在300尾／米2以內。

4.日常管理：加強投飼、控溫、增氧等管理工作。

三、分批放養、提高密度

1.第一批放養

露天池水溫達到20℃以上時，培育好水質，經緩苗處理后放養第一批苗種。一般放養密度為1.2～1.5cm的蝦種1萬尾/畝。此時，江浙一帶時間為4月底前后。

2.第二批放養

第二批進苗時間可安排在5月中旬，經5～7天培育后，放養蝦種1.5萬尾／畝。

3.第三批放養

第三批進苗可安排在6月上旬，此時不僅苗價低，質量好，且水溫高，可直接放養，每畝再放養蝦苗1.5萬尾。

至此，每畝實放苗種為4.5萬尾，且形成比較理想的梯度。

四、增大網目，逐節上市

1.增大拉網網目：拉網網目由原來的2.5cm增加到3.0cm，這樣既確保捕大留小，不損傷小蝦，又提高工作效率。

2.逐漸上市：第一批上市可根據平時觀察來確定時間，一般在8月上旬前后。以后根據商品蝦的多少、大小來安排銷售。

3.適當推遲清塘時間：為了盡可能利用自然資源，延長第三批苗種的生長時間，提高規格，應適當推遲清塘時間，但必須在水溫18℃以前結束。

五、產量和效益

此模式產量一般在250公斤／畝左右，效益可達2000元／畝以上。

在具體實施過程中，由于采用高密度養殖，務必加強水質、增氧、投飼、防病等的管理工作。此模式較適合長江中下游地區，其它地區引用時必須根據當地溫度因地制宜。

浙江水產學校　姜國平

郵編　311214