作者：漳州市蝦農世家水產養殖開發公司韓曉菲
跨界來養蝦的新蝦農越來越多，有些人參觀了別人的工廠化養殖基地，高大上，回來花幾千萬自己也搞了一個，結果低估了養蝦的專業性一下打了水漂，含淚放棄;有的人，回老家探親，聽親朋好友說養蝦好賺，幾經盤算，辭掉城里工資，毅然決然的找地就開養，最后也以失敗告終;有的人做動保產品，常年游走在養殖戶塘口，看到蝦的利潤最終也下水了;還有的呢，結識了所謂的“磚家”“叫獸”，以為萬無一失，最終也已關門大吉草草收場;更有企業聽信了國外所謂的先進技術，最終在生產經營中也是萬般無奈。這樣的例子在我們身邊很多，所以在業內一般能經得起3年以上洗刷的人才能算職業蝦農。為什么呢?因為學費交的到位、心態日漸平穩、長時間磨合還能喜歡上養蝦這個職業靜下心來鉆研學習的，最終才能獲得長久的效益。下面給新入行的小伙伴們提幾點意見，以便少走一些彎路。
一、謹慎選址六不要
1、沒有好水源。經常看到一些朋友在亞硝酸鹽高、藻類濃綠時沒法換水問怎么處理?養蝦先養水，一般來說都是要定期換些新水，使池塘相對保持活水狀態，增加有益藻數量，在此基礎上做一些常規操作如：消毒、補菌處理才能達到合理控制效果。所以有好的井水、淡水、海水資源是養好蝦的重要標配。
2、交通不好。有一些朋友的池塘環境不錯，但是路很差、比如一下雨車就打滑被陷，通往池塘要經過險要的單邊橋或是七拐八拐的僻靜深處，這些地方除非重大項目或是一定規模，否則都要謹慎選擇，生產中非常不變，一方面會高價購買飼料、動保藥品，另一方面賣蝦時收購商會壓低價格等很多不方便的地方。除非水源奇好或有地熱，優勢大于劣勢，否則慎選。
3、周邊有污染源。原離種植區、垃圾場、化工企業等。一不小心就會污染到池塘，讓蝦瞬間翻塘。
4、池塘漏水。在選擇池塘前一定了解清楚土地性質，避免后期養殖或由于池塘翻新導致漏水，嚴重影響養殖生產。
5、土質嚴重問題。酸堿度或是重金屬元素不在合理范圍內，盡量避免選擇，日后養殖中會帶來很大麻煩。
6、嚴格按照國家規定的養殖區域養殖，否則拆你沒商量。
7、周邊民風要好(小編我當年就吃了這虧，改天給大家好好分享一下)，池塘位置最好相對獨立，避免閑雜人等干擾。
8、慎選合伙人，錢不是最重要的，關鍵志同道合的人才才是經營之王道。有了好團隊，沒錢也可以賺回來;但有錢沒好團隊，也很快錢財散盡。
二、穩扎穩打，不盲目擴大
1、不盲目追求大面積、高產量。根據自己現有技術、管理經驗，做最合適自己的生產計劃，合理安排。
2、現有資源合理利用，用賺來的錢合理有序擴建。根據自己池塘周邊的地理位置，定制不同的養殖模式，或根據自己喜歡的模式尋找合適的養殖位置。如果想嘗試工廠化，可找現成的鮑魚池、育苗池等，在此基礎上改造工廠化養蝦，成本相對省很多，待系統研究明白可在重新建廠。想養高位池，可找現成高位池養殖。如果是入門小白，建議先從土池慢慢掌握養殖技術，成本最低。
三、留有3年虧損的養殖儲備金
養蝦高風險，高利潤是養蝦人都知道的事。想要長久養下去，手里必須準備充足的現金流，來支撐連續生產養殖，所以初期不建議大家把錢都花到基礎設施建設上，因為原則上講，只要有養出來就有賺錢，錢做好先花在養殖技術學習上面，有連續性，成長的速度也會快很多，養蝦的信心也會增強一些。
四、養殖對蝦的基礎專業知識要先了解學習
1、養蝦表面看似簡單，很多門外人以為放水、放苗就開始養了，實則想做好可不簡單。從池塘建造、管線布置、水車擺放、消毒做水是一套系統工程，更是一門哲學，每個細節都可能是養蝦成功的關鍵點。
2、基礎知識提前了解，以便在養殖過程中遇到突發狀況，可以準確說明問題，得到有效及時的幫助與救治。如蝦有哪些病變特征如：須紅、尾紅、空腸空胃、黃鰓、游塘爬邊等;水色變化：白濁、濃綠、藍藻等;微生物，藻類的基本作用等。
3、不明白、不確定的事情切記盲目操作。有些現場管理人員動不動就改底消毒，也不分析到底是什么原因，今天聽別人說這個產品好就買來用用，明天又聽那個人說這樣好又去做，常常耽誤最佳治療時間。比如：看到蝦游塘如果是缺氧引起的撒些粒粒氧+Vc就好了;如果是Ph高：有機酸、乳酸菌+紅糖等處理降Ph就可以恢復了等等。如果你多學習一些知識，就可以讓蝦在最小的應激狀態下，迅速恢復。
4、把重點放在防而不是治，現在好多小伙伴都被誤導了，一會學習什么病怎么治，一會學習什么有害藻怎么治，就記住蝦需要什么樣的優質的水源需要什么條件才能健康成長，重點放在這上面去管理，基本不會有什么毛病，而且投入的經歷跟成本也是最少的。換句話說，如果蝦和水真發生病狀你也處理不好，因為速度都很快，就算你花大價錢處理好了也沒什么產量，勞心勞才，沒意義。
五、保持持續學習的狀態
凡是養的好那些高手，學習能力都非常強，他們跟實力派專家教授請教，他們跟同行高手交流，在不斷的總結、創新、實踐中取得成功。
六、不盲目施工搞重資金建設
之前參觀很多工廠化基地，有泰國系統、韓國系統、澳大利亞系統、新加坡系統，從投資幾億、幾千萬到幾百萬，但能真正做到養出成果的沒幾個!很多企業還都有聘任外籍技術人才的，有的一個人一天工資就3萬塊的，雖說這些項目大多數都是有政府補貼的，可補貼的那些費用根本不能讓企業本身自運作，最后改養品種或直接關場的現象非常常見，而且往往是越大的廠扭轉力越低，因為有實力又有經驗可以接管的企業概率太小。所以對蝦養殖不是你投了好廠房和好設施就一定能生產出蝦來，一定要多方面綜合考慮，小面積試運作。人才是最核心的問題，有人了在擴展，可參照房地產開發一樣，一期一期的規劃施工，有盈利了在擴展下一個。
準備入行的伙伴，不管你是企業還是個人，前期還是要做好市場調研，多走多看多交流，不要把對蝦養殖想象的過于簡單，小面積試運作。要真正了解這條蝦的生存原理是關鍵，萬變不離其中。
我們感謝每一位前輩勇于創新試水的精神…