每年七八月份,三伏酷暑,雖然難熬,但對于水生養殖動物來講正是快速成長的季節。南美白對蝦向來喜歡高溫,長時間的高溫,總是伴隨較高的成功率,但是由于高溫,飼料投喂增加,伴隨著殘餌糞便的增加,再加上對蝦的快速生長,給水體造成很大的負擔,從而產生一系列變化,換言之,高溫季節也是白便多發的季節。

一、何為白便
白色、細長、糞便狀粘性物質,有文章表示白便為肝胰腺上的微絨毛脫落,之后聚合成蠕蟲狀體,其表觀看起來像是簇蟲,但不是簇蟲。嚴重的會伴隨腸道壁及粘膜的脫落。

1、第一階段:表現為拖便,糞便細長并且有粘性,解剖會發現肝胰臟體積變化不大,但顏色變淺,顯微鏡下脂肪減少或者突然數倍增多。
2、第二階段:通過料臺可檢查出慢料、有少數空腸空胃現象發生,池邊和料臺上有少量的白色、線狀的粘性物質。此時解剖發現對蝦肝胰腺顏色變淺至發白并且開始萎縮,顯微鏡下腺管上皮脫落、脂肪明顯減少,腸道由空腸微紅到變白,腸道壁粘膜上皮畸形病變脫落、腸壁細胞增生。
3、第三階段:此時在池塘下風口可見大量白便聚集,對蝦空腸空胃的增多,已見少量偷死現象。此時解剖發現肝胰腺發白至透明、嚴重萎縮,腺管上皮脫落、壞死,脂肪大量減少,腸道非常白或者已不明顯,腸壁細胞不斷增生及脫落。

上述白便表現均伴隨肝胰腺的病變,但發病原因并非都是由肝臟引起。
二、發病原因
1、中毒:
包括藻類(包括藍藻,甲藻等)毒素、底質惡化、水化指標長期超標。出現類似情況后必須提前預防白便,定期改底,使用過硫酸氫鉀或新六抗底安;定期補菌,使用精博活菌王,EM系列,乳酸寶菌,酵素菌磚等,若出現白便應同時建議內服丁酸梭菌+肝膽康,丁酸梭菌具有直接促進消化吸收,而肝膽康具有解毒并且調理肝臟的作用。
2、肝胰腺病變:
育苗過程或養殖過程中,濫用抗生素或刺激性較大的藥物,還有就是隨著飼料投喂量的加大,勢必會給肝胰腺造成很大的負擔,如果不及時防控,會導致肝胰腺病變。肝胰腺的病變也會導致白便,在調理肝臟的的同時建議內服丁酸梭菌+三黃散。丁酸梭菌和三黃散可以間接補充肝胰腺分泌的酶量的不足,促進消化吸收,減輕肝臟負擔,加速肝臟恢復。
3、飼料霉變:
很多養殖戶都容易忽略這一點,其實這一因素也是至關重要的一點。苗期,飼料開封后喂不完,沒有保存好,而且放苗20天內不建議用內服藥品,等一個月后,我們開始加料馬上出現拖便問題,此時養殖戶說我一天一包,都是新開封的,飼料不會霉變,但此時的腸炎很有可能是飼料霉變引起的。出現這種情況建議內服丁酸梭菌+生蒜,丁酸梭菌可抑制腸道有害雜菌生長,促進有益菌繁殖,為調理腸道起到四兩撥千金的作用。

三、案例淺談
寧波寧海長街鎮章老板精養南美白對蝦,土塘8畝塘,放苗不到兩個月,一代苗,3萬每畝,水深1.5米,8月6日,吃料減少,減慢,下封口處出現白便,蝦罾上也發現白便,7日,吃料明顯減少,并出現幾條死蝦,隨即去客戶測水查蝦,水質指標正常,死蝦出現肝胰腺萎縮。
處理方案如下:
7日:下午使用過硫酸氫鉀4包
8日:潑灑丁酸梭菌6包,每包兩畝
9日:停料一天
10日:內服丁酸梭菌每包80斤料,連喂三天
11日:白便基本消失,13日,吃食恢復正常。
案例總結:此方案在蕭山前進,上虞瀝海,寧波地區,都有很好的效果,不過也會出現白便反彈的個別案例,但總體成功率還是不錯的,因為白便起因復雜,所以不能一概而論。外潑,內服丁酸梭菌以后,測水體和腸道的弧菌數都會明顯減少,可見丁酸梭菌的效果真的很不錯,以上只是筆者個人愚見,僅供交流。
另外總結一下丁酸梭菌的作用:
1、它可抑制腸道中的致病菌,促進腸道中有益菌如雙歧桿菌和乳桿菌的生長。
2、是在動物腸道內能產生B族維生素、維生素K、淀粉酶等物質,具有保健作用。
3、是丁酸梭菌的代謝產物是腸道上皮組織細胞的再生和修復的主要營養物質。
4、穩定性好丁酸梭菌產生內生芽孢,所以能耐熱耐酸。
5、促生長功能,有一定的誘食作用。