大閘蟹養殖之成蟹的室內暫養和土池暫養技術

    1．室內暫養：選用通風、保溫性能較好、四壁光滑的辦公用房或倉庫，將室內打掃干凈，將經過挑選的商品蟹放入室內，每天用新鮮水噴灑1～2次，保持室內和蟹體濕潤。并根據暫養的數量和時間長短，投喂少量的小魚蝦，讓其覓食。同時加強管理，防止逃跑。此法實際上是室內干法貯藏，因而暫養時間不宜過長，一般3～5天為宜。用該法暫養，商品蟹質量較好，暫養成活率可達90％以上。此法適宜于大批量短期暫養商品蟹。

    2．土池暫養：在河蟹集中產區，選擇條件較好的池塘，面積4～10畝，水深1.5～2米，池底為硬底。也可選擇適宜地點，建設商品蟹暫養池，并建好防逃設施，提前15～20天清池消毒，待毒性消失后，即可收購商品蟹進行暫養，投喂餌料，加強管理。待出售時，再排干池水捕捉，集中上市。

    不管采用哪種方法進行暫養，由于放養商品蟹的密度較大，投喂的動物性餌料較多，加上氣溫較高，水質容易惡化。因而在暫養期內，還應認真搞好水質管理。平時水深應保持1米左右。當水溫在10℃以上時，2～3天換1次水，每次換水1/3。換水時宜用新鮮河水，有條件的可用微流水，以促進河蟹生長、育肥和保膘。暫養時間較長，冬季要把池水加深到1.5米以上。

    除了上述暫養方法外，一些養殖規模較小的個體戶還可利用水缸、木桶以及其他一些表面光滑的容器，進行商品蟹暫養。每天將捕捉到的蟹放到水缸等容器內，待集中到一定數量時，再拿到市場上銷售。這種方法比較方便適用，適宜短期暫養商品蟹用，特別適宜規模較小的養蟹個體戶采用。