河蟹（螃蟹）的左右螯足或步足大小差異很大，這是其自切再生的結果。當河蟹受到強烈刺激或機械損傷，或在蛻殼過程中蟹足蛻殼受阻蛻不出來時，常會發生丟棄自己蟹足的自切現象。河蟹自切是為了求得生存的一種保護性措施。其自切斷肢有固定的部位，折斷點總是在附肢基節與座節之間的折斷關節處。這里有特殊的構造，既可以防止流血，又可以從這里再生新足。這就是河蟹的自切再生術。河蟹斷落1～2個蟹足，并不影響其生命，數天后在斷處會長出一個半球狀的疣狀物，繼而延長成棒狀蟹足。新生的肢體比原來的肢體細小，功能相比也有所降低。但再生現象只有在蟹種進行生長脫殼階段存在，成熟蛻殼后，河蟹不再蛻殼，再生能力就消失了。
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