文|圖動保事業部司濱楊川泰州海大楊恒吳勇
眾所周知,一二殼成活率是決定全年成活率高低的關鍵時期,一殼已經結束,河蟹第二次蛻殼即將在4月下旬開始。隨著氣溫漸升,河蟹也即將進入快速生長階段,所以二殼的蛻殼管理應該作為重點工作,加強池塘管理。
一、養殖背景
1、氣候特點
2018年3月份河蟹開始下塘,平均最低氣溫6℃左右,平均最高氣溫17℃左右,晝夜溫差>10℃的天數有18天(圖1);截止4.20,4月平均最低氣溫10℃左右,平均最高氣溫21℃左右,晝夜溫差>10℃的天數16天(圖2),尤其在清明節大量蛻殼期氣溫驟降,給河蟹帶來“清明劫”。早春天氣多變,晝夜溫差大,氣溫整體波動大,如此惡劣環境持續不斷對河蟹產生應激。

圖1三月份氣溫變化

圖2四月份氣溫變化
2、養殖痛點—水鱉子
專家預測今年水鱉子爆發的可能性極大,目前水鱉子無藥可醫,病因不詳,對于養戶朋友無疑是一場噩夢。水癟子的初期是肝胰腺白化(圖3),但肝胰腺白化是一個慢性過程,給了我們大量預防和修復肝胰腺壞死的時間,現泰州海大推出蟹康泰專業藥餌料,具有修復肝胰腺和調理腸道作用。

圖3水鱉子—河蟹不可承受之痛
早春苗種體質弱、環境惡劣,損苗最多,天氣惡劣我們無法改變,但是我們可以通過優質的管理來做好防范措施,尤其是在蛻殼的關鍵時期,做好蛻殼管理至關重要,是河蟹鳳凰涅磐的最佳時機。
二、蛻殼定義
1、生長蛻殼
我們常說的蛻殼,是指河蟹生長到一定程度,新、舊殼分離,軟殼逐漸鈣化的過程,稱為生長蛻殼,即幼蟹到成蟹的5次蛻殼,由上次蛻殼結束到下次蛻殼開始的時間,稱為一個蛻殼周期。蛻殼周期包括蛻殼期和蛻殼間期,其中,蛻殼間期是指上一次蛻殼結束到下一次蛻殼開始這段時間。
2、蛻殼原因
河蟹體內營養物質不斷積累,機體組織不斷生長,而河蟹的外殼不能隨著身體生長而增大,必須進行蛻殼,才能繼續生長發育。
3、蛻殼過程
蛻殼開始時,頭胸甲和腹部的側板線產生裂痕,河蟹背部隆起,裂縫變大,束縛在舊殼里頭胸部先蛻殼而出,然后腹部向后退縮,使附肢向中間收縮擺動,最后蛻出舊殼。
三、蛻殼前的標志
①攝食減少:在環境穩定的情況下,飼料剩余量逐漸增加,表明河蟹即將進入蛻殼期;
②體色變化:河蟹體色變淺,呈現淡黃色或黃褐色,說明河蟹馬上要進入蛻殼期(圖4);
③發現空殼:淺灘和水草上有少量空殼出現,表明已經有河蟹開始蛻殼(圖5);

左:圖4右:圖5
四、順利蛻殼的條件
1、環境穩定
a、河蟹蛻殼需要有水草隱蔽,選擇在淺水弱光條件下蛻殼;
b、水質環境和底質環境要保持良好,尤其保證水體中的溶氧,低于3mg/L的溶氧量,就會處于缺氧階段,易導致蛻殼不遂;
c、要保證無敵害出現,主要是鳥害的驅逐。
2、營養積累
a、在快要蛻殼時增加動物性蛋白(冰鮮)攝入,保持飼料的喜食度,以避免殘食軟殼蟹;
b、加強補鈣,在開始少量蛻殼時進行第一次補鈣,蛻殼尾期再進行第二次補鈣。
3、積溫足夠
我們時常發現河蟹會在中午上草“曬太陽”,這是在不斷的有效積溫,為蛻殼提供能量和促進鈣質積累,除了“曬太陽”,還可通過肥水來保證水溫的保溫能力,來保證有效積溫的穩定,保證蛻殼盡量同步,縮短蛻殼時間。
五、蛻殼管理
1、蛻殼間期管理
①環境管理
a、進行改底解毒,使用底倍健3畝/包,配合海聯科201解毒10畝/瓶;
b、藻生元+藻源素肥水,配合蟹多寶發酵液10-20斤/畝進行穩水凈水,改善水體環境;
c、保持水草覆蓋率:水草叢中是河蟹蛻殼的最佳場所,為保護和促進河蟹蛻殼;
d、殺蟲殺苔,對于爆發蟲害和青苔的池塘,可以在蛻殼前進行殺蟲和殺苔操作;
e、驅逐敵害生物,采用拉線阻攔和風車閃光的方法驅逐鳥害,以防殘食河蟹。
②投喂管理
a、合理投喂,全程投喂功能飼料--蟹康泰保肝護腸(鏈接海大農牧文章--二殼前損蟹率高,元兇竟然是它!保蟹就用蟹康泰),可在蛻殼前增加冰鮮的攝入,但要拌喂大蒜素等防止腸炎的發生;
b、定時投喂,保證河蟹攝食時間的規律性,改定點投喂為全池投喂,促進河蟹在全池均衡分布和均衡生長。
2、蛻殼期管理
①加強補鈣
a、內服補鈣
河蟹蛻殼前一周會大量攝食、吸水和吐水,從食物和水體中吸收鈣質儲存在體內,主要在血液中,稱為血鈣。加強積累足夠血鈣,河蟹在蛻殼時可快速調用體內儲存的血鈣用于新殼硬化。可在蟹康泰中拌喂海聯科鈣速補30-40kg/瓶,來有效增加體內血鈣含量。
b、外潑補鈣
河蟹蛻殼后,會大量吸水從水體中吸收鈣離子,所以要保持水體中鈣離子的含量充足,在蛻殼開始和蛻尾期使用海聯科鈣鎂佳8-10畝/袋外潑補鈣,以防河蟹蛻殼不整齊,蟹塘斷斷續續發現空蟹殼,分不清蛻殼高峰期。
②消毒應激
a、蛻殼期消毒
剛蛻下舊殼,新殼還未硬化時,整個機體體質是最脆弱的,極易受到來自水體的各種有害菌寄生感染,所以在河蟹蛻殼期消毒尤為重要,可選擇使用海聯科聚維酮碘。
b、蛻殼防應激
Vc影響甲殼類外殼的生成和硬化,參與機體的羥基化反應和膠原蛋白的合成,蛻殼之前體內Vc急劇升高,有效抵抗外部應激,補充Vc利于蛻殼后恢復;另Vc能夠促進鈣質合成和外殼硬化,海聯科潑水高穩C配合鈣鎂佳能夠減少蛻殼損傷,提高蛻殼成功率。
③注意溶氧
河蟹蛻殼期間耗氧量成倍增加,必須保證在5mg/L以上。河蟹蛻殼前,要注意蟹塘水環境,提前使用海聯科201改善水質環境,蛻殼期間,可使用粒粒氧2畝/袋提高水體溶氧。
六、蛻殼期注意事項
蛻殼期間,需要保持水位的穩定,一般不需換水。
蛻殼期間應酌情調整投喂量,并且嚴禁在蛻殼密集區投餌,以免增加自殘損傷
蛻殼期間禁止使用殺蟲、殺菌類藥物。