2017年的河蟹養殖歷經風雨,可謂一路艱辛,終于熬到了上市之際,本該收獲喜悅,卻是到處謾罵,到處憤怒,是什么原因導致我們的螃蟹賣不上價格?是販子壓價?還是質量不過關?筆者通過走訪,有許許多多的養殖戶在養殖的過程中螃蟹的規格也很不錯,口感也很好,僅僅是因為螃蟹底板發黑或者發黃卻賣不上價錢,其實黑底板的螃蟹對于食用來講并不會有任何影響,只不過是消費者不懂螃蟹,認為螃蟹黑底板不干凈,不衛生才會導致螃蟹售賣不出去,或者壓低價格,所以為了讓我們的螃蟹更具有品質,更適合消費者,賣的上更好的價格我們要做到以下三點:
1、品相好:品相好即為外觀看上去要符合:“青背、白肚、金爪、黃毛”;
2、分量足:分量足要盡量夠到規格,因為規格越大價錢越高;
3、口感佳:大閘蟹口感要鮮甜,膏肥肉滿,應避免空殼蟹和糙蟹。

那么如何才能達到以上的要點呢?
1、首先我們要確保外觀,螃蟹體表干凈整潔,減少黑底板與銹底板的螃蟹,那么要做到這一點,池塘改底是必不可少的,那么如果螃蟹已經出現黑底板我們應該使用底居速解安或者衛底,10天內連續使用2~3次,可緩解螃蟹黑底板情況,池塘中如果螃蟹沒有黑底板也可以使用1~2次進行預防和控制。
2、現在還有許多塘口螃蟹還沒有上市,有些分量不足的我們可以投喂冰魚,這樣可以增加螃蟹長肉的速度,另外在投喂冰魚的時候可能會引發腸炎,影響螃蟹食欲,導致吃食量下降,這個時候我們需要在投喂冰魚的時候拌入CB-活力素或者丁克,預防腸炎,增加螃蟹的消化利用率,從而使得螃蟹更快的長肉,增加分量達到規格。
3、膏和黃這塊建議后期在冰魚中添加玉米,添加玉米可以使得螃蟹的黃變的色澤更加誘人,口感更佳,但是玉米屬于粗糧,消化玉米的時候對于螃蟹的肝臟負擔比較重,所以玉米在投喂之前先使用CB活力素+肝舒康提前一天進行浸泡,讓螃蟹更好的消化,從而提升螃蟹口感。
總結
市場是我們難以把控的,但是我們要做的就是讓我們的產出更好的兌換成金錢,建議大家在賣蟹的同時也要控制好池塘環境,保證螃蟹品質最佳。