“連雨不知春去，一晴方覺夏深”，不知不覺，河蟹養殖又要面對一年最艱難的時期——高溫期，為什么說度過高溫期艱難？一來水草難保，尤其是像泗洪這種高密度又只種伊樂藻的池塘，二來，高溫期水質難調，容易變壞，螃蟹也容易缺氧。那么今天想要討論的就是其中最核心的問題，即如何保持高溫時期螃蟹塘的水質清爽，不至引起藻類過剩。因為藻類一旦過剩，將引發一系列的水質問題，這是根源。
藻類過剩，顧名思義就是池塘藻類過多，種類多、數量大。在塘口肉眼觀看發現水質要么綠，要么黃綠，在有機質懸浮的情況下，看上去會發黑發暗。那么，什么樣的塘口容易藻類過剩？有幾種情況，第一是沒有水草的池塘，水草和螺螄是池塘凈水的兩大系統，如果水草出現問題，又沒有螺螄的情況下，水最容易肥，原因是池塘的營養物質沒有東西吸收，找不到去處，只能是長藻類，靠藻類將這些營養物質吸收轉化掉，于是，藻類就在這樣的情況下大量生長，甚至瘋長。第二種情況是底泥較厚，常年不清淤的塘口，這種塘口就算水草多也容易藻類過剩，很好解釋，經年累月的殘餌糞便堆積，底肥足，一旦水溫適合藻類生長即大量繁殖，有人要問，為什么是每年高溫期才容易肥而不是早期，因為早期水草大量吸收，同時投喂少，進入水體的碳源、氮源也相對較少，水溫氣溫也不適合藻類大量繁殖，所以早期不容易出現。第三是喂料過多。何謂喂料過多？就是所投的餌料螃蟹吃不完，有剩余，每天積累一點，時間一長，積累的量自然就多，一多水就肥。這又是為何？因為飼料是高蛋白的，這些蛋白沒有經過養殖動物吸收轉化，直接進入水體，水解成氨基酸和其他一些微量元素，這是很好的肥料。以上這三種情況是最常見的導致藻類大量繁殖的原因，其他情況的具體原因在此不再贅述。總之，用一句話概括就是“當池塘里營養物質供應大于營養物質需求，就容易導致水質過肥！”
那么，為了“清爽”的度過高溫期，我們的養殖朋友該如何去做？我來支支招！
一、勤換水
勤換水是最有效可行的辦法，也是最節約成本的做法。勤換水，就是在高溫期來臨之后，一周左右的時間將池塘的水換掉一部分，一般是換掉整塘的三分之一。換水，一來有助于池塘水體流動和上下層水體對流，這樣能增加水體溶氧；二來，能把池塘中的富營養物質帶出去，不致于積累過多消耗不掉。
二、勤改底
雖說改底的作用是肉眼看不見的，底改也不是立竿見影的特效藥，但這么多年下來，底改的作用是毋庸置疑的。勤改底，就是要讓你的池塘底部環境良好，池底有機營養物質、有害細菌、殘餌糞便等沒有累積，我們都承認一個觀點，只有把底養好了，才能養出一塘好水。但是，就算你長時期的堅持改底，最后可能底還是不好，這個原因出在哪里呢？是因為你在選擇底改的時候沒有選對，市面上的底改多種多樣，物理的化學的生物的都有，大廠的小廠的代加工的數不勝數，而且很多是不能過質檢的，所以一定要選擇正規廠家生產的。附帶說說水世紀“強效底凈”，強效底凈主要成分為過硫酸氫鉀復合鹽，是目前在水產上用得較多的水質改良劑，其作用是氧化、殺菌、增氧。其強氧化性能可以有效地氧化底部有機質和黑泥，與水發生氧化反應生成不穩定的臭氧（O3），臭氧瞬間分解生成氧氣（O2）和原子氧（O），釋放出的原子氧（O）具有強烈的殺菌作用，釋放出的氧氣（O2）溶解在水中形成溶解氧。
第三、勤消毒和培菌
為什么水質好壞與消毒和培菌有關？這不是沖突的嗎？其實一點也不沖突！消毒的目的，是為了殺滅水體中的有害細菌,同理的，水體中的細菌之間也存在競爭，當有益菌群大量繁殖，池塘水就往好的方向走，當有害菌群增多，就會抑制有益菌群的繁殖，使水質惡化。所以，建議先消毒再培菌，這樣有益菌群（定向培養的菌群）能更好的繁殖，培菌可以選擇粉劑的芽孢桿菌、乳酸菌等復合菌如“黃金益菌素”經發酵在晴天上午定點潑灑。那培菌和水質清爽好壞有什么關系呢？當每年過了夏至，氣溫一般都能達到35℃左右，水溫能達到30℃以上，純伊樂藻塘此時水草已經漂草或者代謝減慢，對營養物質的消耗吸收減弱，這時培菌，能加快這些營養物質的轉化與消耗，所以培菌對保持水質清爽有極大地作用。
池塘水質的好壞，與養殖戶的管理水平是有極大關系的，但是要管理好一池水，需要耐心和細心，同時配合科學的管理方法和經驗，如此，相信定能培養出一池“清爽”的好水。
來源：水世紀華東團隊
作者：譚夢明
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