黃鱔餌料的投喂:黃鱔有大吃小的兇殘現象。因此,宜按大小規格分池飼喂。剛孵化4~5天的幼鱔,主要投喂水蚤、輪蟲、新鮮魚漿和藻類等,尤以水蚤最佳。以后可逐步喂蚯蚓、螺肉、蠶蛹等。投放餌料,用量視吃食情況靈活掌握,確保吃好而又不讓殘餌留下毒害水質。當體長達到6~8厘米即行分養。成鱔主要投喂蚯蚓、蝌蚪、小蛙、蠅蛆、小蝦、蠶蛹、螺蚌肉等,也可喂一些下雜魚漿或其它動物內臟等。尤以蚯蚓最佳,每5~6克鮮蚯蚓能增長1克鱔肉。也可喂一部分麥麩、米飯、瓜果、菜屑之類植物性餌料,黃鱔晝伏夜出索食,開始宜每天下午4~5時或傍晚供餌,以后逐日提前投喂,約10~15天馴餌,即可在每天上午9時或下午2時供餌,也可隔日供餌,以增加其食量。每日投餌量為鱔魚總體量的6~7%,精料宜少,粗料宜多。分早晚兩次喂養,投餌集中投在餌料臺上。餌料臺可用木框、竹籮、鋁制網線或尼龍密網布等制餌料框架,并將其固定在池中。
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