黃鱔泥鰍高產套養五大技術要點介紹

黃鱔、泥鰍都是名貴淡水魚中的佳品。發展黃鱔、泥鰍的人工養殖，前景十分可觀。用配合飼料投喂黃鱔、泥鰍生長快，在黃鱔養殖池套養泥鰍，效益高，人工養鱔，無論是池塘養殖還是網箱養殖，放養鱔苗時，搭配一定比例的泥鰍是很有益處的，這是因為：

1.黃鱔與泥鰍的食性不同，二者可充分利用水域中的不同餌料資源，混養的泥鰍還可攝食黃鱔剩下的殘餌，減少飼料損失和浪費，既可起到防止水質變壞的作用，還可收獲一定數量的泥鰍，增加經濟收入。

2.泥鰍比黃鱔活躍，經常上竄下跳，其好動的習性可防止黃鱔因密度過大所引起的相互纏繞，從而保持黃鱔體表正常的粘液，減少鱔病的發生；而且泥鰍上下游動，還吃掉水體里的雜物，能起到凈化水質和增氧的作用，給黃鱔創造了良好的生活環境。其高產養殖技術如下：

一、建好養殖池套養黃鱔、泥鰍的池子

要選擇在避風向陽、環境安靜、水源方便的地方，采用水泥池或土池均可，也可在水庫、堰塘、小水溝、小河中網箱套養，面積一般為25～150平方米。若用水泥池養黃鱔、泥鰍，放苗前一定要進行脫堿處理；若用土池養殖，要求土質堅硬并將池底夯實。池深0.8～1.5米，無論是水泥池還是土池，都要在池底填入30厘米肥泥層，含有機質較多的肥泥最好，這樣有利于黃鱔和泥鰍挖洞穴居。建池時還要設置進出水口，水深保持在15～20厘米。進出水口要用攔魚網扎好，以防黃鱔和泥鰍外逃。

放苗前10天左右用生石灰對養殖池徹底消毒，并在放苗前3—4天排干池水，再注入新水。

選擇網眼密的聚乙烯網片制作網箱。網目大小以不跑鱔、鰍且利于網箱內外水體交換為原則。單箱面積不超過20平方米，規格一般為長5米～7米，寬2米～3米，高1.5米～2米。網箱沿池邊用竹竿固定，箱口高出水面0.5米～0.6米，箱與箱之間相距1.5米，網箱總面積不超過池塘面積的10%。放養苗種前7天～10天，將新網箱放在水中浸泡，讓網衣表面附著一層藻類生物膜，以免擦傷鱔體。將經曝曬或消毒處理的泥土投入網箱，厚約0.2米，以便鱔、鰍冬季潛入泥土中越冬。在箱內移栽水花生，覆蓋面占網箱面積的70%～80%。

二、選好黃鱔、泥鰍種苗，合理放養

養殖黃鱔和泥鰍成功與否，種苗是關鍵。黃鱔種苗最好用人工培育馴化的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔，不能用雜色鱔苗和沒有通過馴化的鱔苗。黃鱔苗大小以每千克50-80尾為宜，太小攝食差，成活率也低。放養密度一般以每平方米鱔苗1-1.5千克為宜，黃鱔放養20天后再按1:10的比例投放泥鰍苗。泥鰍最好用人工培育的成活率高。

池塘在放養鱔、鰍苗前按常規養殖要求放養苗種。鱔、鰍苗4—11月均可放養，鱔種規格為20克／尾左右，同一網箱的黃鱔盡量規格整齊，以免互相殘食。盡量提早放養，以利于提高出箱規格。每平方米網箱放養規格為25克的黃鱔2千克、泥鰍0.5千克；或者放養規格為50克的黃鱔3～4千克、泥鰍1千克。放養苗種前3—5天，水花生及水體用漂白粉水溶液消毒。鱔、鰍苗種消毒可用10ppm的亞甲基藍水溶液浸泡10—15或用20ppm高錳酸鉀水溶液藥浴5—10分鐘，也可以用3%～4%的食鹽水溶液浸泡3—5分鐘。

三、投喂配合飼料

先安裝飼料臺，飼料臺用木板或塑料板都行，面積按池子大小自定，低于水面5㎝。投放黃鱔種苗后的最初3天不要投喂，讓黃鱔適應環境，從第四天開始投喂飼料。每天下午7點左右投喂飼料最佳，此時黃鱔采食量最高。人工飼養黃鱔以配合飼料為主，適當投喂一些小魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆、河螺、黃粉蟲、蠶蛹、豬血以及動物內臟等鮮活飼料。人工馴化的黃鱔，配合飼料和蚯蚓是其最喜歡吃的飼料。采用人工培育的深黃大斑鱔種苗，用配合飼料投喂，日投喂量按黃鱔體重的3﹪～5﹪，每天投喂1～2次（依天氣和水溫而定），采用定時、定量的原則，飼養20g的黃鱔苗一年可長到200～300g。泥鰍在池塘里主要以黃鱔排出的糞便和吃不完的黃鱔飼料為食，也可通過培肥水質解決一部分，泥鰍自然繁殖快，池塘泥鰍比例大于1：10時，每天投喂一次麩皮即可。開始投喂量要少，以后逐步增加。

但現在人工養鱔大都采用配合飼料，因而需要馴食，在馴食時混養泥鰍是不利的：

1.因為泥鰍與黃鱔的食性不同，對配合飼料的接受能力不同。泥鰍幾乎不需經過馴食就可適應，而黃鱔則需要經過一段帶強制性的馴食才能適應，馴食時，常常，是黃鱔還沒開口取食，泥鰍已將其一掃而光，從而影響黃鱔的馴食時間，甚至使馴食失敗。

2.泥鰍好動，取食時上下竄游，使水波動較大，以致部分飼料散失到水中，污染水質，影響配合飼料的利用率，從而延長馴食時間。

因此，人工養殖黃鱔時，最好是在馴食工作結束后再投放一定比例的泥鰍，達到黃鱔、泥鰍互利共生，創造良好的經濟效益。

四、飼養管理

黃鱔、泥鰍的生長季節為4—11月，其中旺季5—9月，在這期間的管理要做到“勤”和“細”，即勤巡池，勤管理，發現問題及時解決。堅持早晚檢查箱體，防逃、防鼠、防盜、防汛，及時除去箱內生長過旺的水花生，防止其長出箱外致使鱔、鰍逃逸。11月以后，箱中沒有設泥土層的，可以將水花生加厚到0.3米，然后用重物壓沉，讓鱔、鰍潛伏其中越冬。

細心觀察池塘里黃鱔和泥鰍的生長狀態，以便及時采用相應措施。黃鱔、泥鰍的習性是晝伏夜出。保持池水水質清新，PH值6.5—7.5之間，水位適宜。

五、鱔病以預防為主

黃鱔一旦發病，治療效果往往不理想。必須無病先防、有病早防、防重于治。不能輕信“黃鱔不得病”的說法。要經常用1—2ppm漂白粉全池潑灑，定期用硫酸銅藥物預防疾病。