對于任何養殖動物的疾病都就樹立“以防為主，防重于治”的觀念。采用比較科學的養殖方法其實就是預防疾病的最好辦法，否則即使用藥不斷，也不一定能夠取得好的養殖效果。黃鱔適應能力強，在野生條件下很少發生疾病，但在人工集約化養殖條件下，由于養殖密度過大、操作不當、水質變化等諸多原因，常遭受致病菌、病毒、寄生蟲等的侵襲而感染疾病。養鱔要成功，必須抓好種源、水質、消毒、飼料等多方面的工作。
一、選好苗種
很多農戶從市場收購野生黃鱔養殖，黃鱔往往出現陸續死亡，甚至全軍覆沒。這主要是因為捕鱔者捕鱔方法不當且出售之前在家里貯存了一段時間，致使大量黃鱔受傷、中毒，甚至感冒、發燒。應該購買籠捕、徒手捕捉、電捕的黃鱔并做好貯存，或收集天然苗，購回的鱔通過10-15天觀察養殖，進行消毒、馴食、驅蟲，淘汰弱、殘、病鱔后再進行催肥。規模養鱔應引進良種鱔，堅持自繁自養、獲得優質鱔苗是養鱔成功的基礎。
二、保持良好水質
水質不佳是黃鱔發病的重要原因之一。鱔池腐爛物過多，不采取生物處理也不清池致使水質變壞，給病源體繁殖侵染創造適宜條件。池中有機質過多，產生氨態氮、硫化氫、甲烷等有害氣體，致使黃鱔皮膚吸入有害氣體引起發病甚至死亡。天氣突變，池中浮游生物大量死亡；長時間不換水，致使PH值發生較大變化，引起黃鱔不適而患病。
新建鱔池投鱔前應加水浸泡或用冰醋酸“脫堿”。黃鱔適宜生活在PH值為7-8的微堿性環境中。長時間養殖，水體易酸性化，需要潑灑生石灰水進行調節。水體中含有大量的殘餌、黃鱔糞便以及魚藥殘留物，可采取微生物處理。夏天每3—5天潑灑1次光合細菌，其他季節每隔7天潑灑一次EM菌，可有效吸收氨態氮、硫化氫等有害物質，合成有益的微生物，抑制其他病源微生物生長，從而達到凈化水質、防病和增產的目的。為了避免水質惡化要經常換水，同時注意換水時水溫相差不得超過±3℃，否則易造成黃鱔感冒。水源缺乏的 養殖戶可把鱔池換出的廢水抽到蓄水池，潑灑光合細菌凈化處理后與新鮮水混合使用。
三、做好消毒防病
防病藥物選擇通過國家GMP驗收的專用藥物，“鱔寶”系列藥物專注于黃鱔養殖，在藥物的選取、制劑的處理等方面，充分考慮黃鱔的生理特點，解決了由于魚藥刺激性強、異味重等原因，導致在養殖中引起死亡等弊端。
剛購回的鱔苗，籠捕鱔或從野外收集的鱔苗，入池養殖前應用“鱔寶殺毒先鋒”浸泡消毒。養殖過程中經常添喂大蒜素能有效的防治腸炎、赤皮、出血癥，以及暴發性傳染病等常見病。每10-15天進行1次鱔體消毒，用“鱔寶殺毒先鋒”和生石灰交替使用。每月投喂1次“鱔寶爛皮出血散”、“鱔寶病毒清”和多種維生素（連喂3天）。每隔50－60天左右在喂料中添加“鱔寶腸蟲清”，防止體內寄生蟲。
四、合理飼喂
飼喂堅持定點、定時、定質、定量的原則，以免造成黃鱔吃食無規律、饑餓、過量進食、不適應飼料口味等現象，導致黃鱔體質下降，誘發疾病。培育蚯蚓、蠅蛆所用的豬糞等畜禽糞便，一定要加入EM菌進行充分發酵處理。生產出無菌餌料喂鱔，以免帶入病菌引起黃鱔感染。投喂蚯蚓、蠅蛆等餌料，喂前須沖洗干凈并用高錳酸鉀液消毒。黃鱔入池先用蚯蚓、蠅蛆開食，待采食正常后逐步投喂配合飼料，并最終達到動物餌料和配合料各占50%的比例。