黃鱔和其他魚類一樣，當水體中容氧量每升低于2毫克時，就會引起缺氧浮頭，嚴重時還會成批死亡，下面介紹幾種防治黃鱔缺氧死亡的辦法。
1、降溫增氧。夏秋季節水溫高，會造成水體中缺氧。為此，可在鱔池頂上搭架，蓋上稻草遮蔭;也可在池周種藤蔓植物，如南瓜、黃瓜等，讓藤蔓爬到池頂架上遮蔭，以降低水溫。
2、注水增氧。高溫季節，每天向鱔池注入適量新水，排出老水，使池水溶氧充足。
3、植物凈水增氧。在鱔池內種植適量的水葫蘆、水花生等水生植物，這些植物通過光合作用，釋放大量氧氣，增加水中的溶氧量。
4、物理凈水增氧。每立方米水體取20～30克生石灰，兌水化開并趁熱潑灑池內，可清塘消毒、改善水質、增加水體中的溶氧量。
5、光合增氧。夏季夜間，用碘鎢燈或較大功率的白熾燈為光源，促使鱔池內浮游植物、水生植物進行光合作用，提高水體溶氧量。
6、藥物增氧。高溫季節，對養殖密度大的鱔池，選用過氧化鈣或漂白粉，每升池水均勻撒2～3毫克，經化學反應釋放氧氣。
7、清塘增氧。淤泥是主要的耗氧物，每年秋末冬初或黃鱔出池后，應及時清淤，并按每平方米用生石灰150～200克化水消毒。
8、機械增氧。有條件的鱔池，可安裝增氧機。高溫季節，可在凌晨開機1～2小時，增加水體溶氧量。