在黃鱔養殖過程中，有一些養殖戶理所當然的認為其實是不對的，主要體現為：池水越少越好、糞肥越多越好、頻繁的更換飼料等。
池水越少越好
若黃鱔頻繁游至水面呼吸，影響正常生長，多是池水太深造成的。池養黃鱔水深宜在20厘米~30厘米左右，而網箱養黃鱔水草應盡量充滿整個網箱，以便為黃鱔提供良好的棲息和呼吸條件。
糞肥越多越好
施糞肥極易敗壞水質，誘發黃鱔疾病。
頻繁的更換飼料
黃鱔吃餌料有一定的固定性，突然改變餌料種類，黃鱔會拒食，影響正常生活生長。如確實需要改換餌料，應逐漸減少原餌料的比例，同時增加新換餌料的比例來調整。