最近幾年,隨著黃鱔暫養技術的普及,尤其是江蘇、浙江等地的養魚戶,利用網箱大量暫養,使我國黃鱔的淡旺季節差價從90年代初的7-8倍縮小到2倍左右。如果我們目前只是單純的將黃鱔儲養到冬季出售,而不同時采取科學的養殖方法來促其增重,則扣除黃鱔自身消瘦造成的重量減少及少量的死亡,利潤已是相當微薄。要獲取豐厚的暫養利潤,我們可以從以下三個方面著手:1、賺取規格差。我們通過投喂飼料,將收購的每條約30克的黃鱔養成達到大規格黃鱔的標準。我們知道,冬季市場上出售的中等規格黃鱔(條重30-40克)每市斤價格約在11-13元,而大規格黃鱔(條重50克以上)每市斤價格約在20元左右,春節前后一般都在20元以上。因而我們把中等規格的黃鱔收購來養到大規格出售,從規格變化上,我們就能賺到比較可觀的規格差價。2、賺取生長利潤。一般收購暫養的季節為每年的4-9月,一般可增重1-4倍。一般使用魚飼料加蚯蚓并添加黃鱔專用濃縮料。黃鱔每增重1市斤約需飼料成本3-4元,而大規格黃鱔的銷價卻達20元左右,從增重上,我們也可獲得可觀的利潤。3、賺取季節差。將一般簡單的儲存改為正常投料養殖,不會導致黃鱔掉肉,即投放時的重量不會減少,而且還會有可觀的增重。目前季節差價雖然較小,但我們暫養的黃鱔由于采用了科學的投料養殖,沒有掉肉導致的重量損失,還是可以穩穩當當地獲得一筆可觀的收入的。結合以上三個方面,搞真正意義上的黃鱔暫養,其利潤還是較為豐厚的。
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