黃鱔有廣闊的銷售市場，然而眾多養殖者卻因技術信息缺乏等原因盲目養殖而導致失敗。主要表現在如下8個方面：
1、亂購苗種。
目前，我國黃鱔人工繁殖技術尚未達到大批量生產供應商品養殖的水平，許多養殖戶到湖北、武漢等地購買的所謂“特大黃鱔”苗種或其
他所謂的“優質”苗種，實為從市場上購買的野生鱔苗，且這些苗種因商販長時間、高密度貯存及反復轉運，多數已患上發燒病，用于養殖時
死亡率可達90%～100%。所以，購買苗種時切記要認真辨別。
2、把參考書當法寶。
目前，國內的養鱔技術書籍雖然已有10來種版本，但其內容基本上都是照搬一般的養魚技術或是一些空洞的理論，真正的實用技術太少。
初涉養鱔者最好先到養鱔大戶處現場參觀學習。
3、大小混養。
同一池(網箱)中大小黃鱔混養，小鱔不敢爭食而體質逐漸衰弱甚至死亡。餌料不足時會發生黃鱔相互殘食。因此，大小黃鱔混養時，雖大
鱔長速快，但整體產量過低。
4、池水過深。
若黃鱔頻繁游至水面呼吸，影響正常生長，多是池水太深造成的。池養黃鱔水深宜在20-30厘米左右，而網箱養黃鱔水草應盡量充滿整個網
箱，以便為黃鱔提供良好的棲息和呼吸條件。
5、濫施糞肥。
施糞肥極易敗壞水質，誘發黃鱔疾病。
6、忽視培植水草。
水草能凈化水質并為黃鱔提供優良的隱蔽場所。沒有水草的池塘養殖黃鱔很難成功。
7、偏“素”缺“葷”。
有的養殖者利用麥麩、菜餅、豆渣、米飯、青菜等植物性餌料喂黃鱔，黃鱔嚴重饑餓，缺餌時也會少量吞食，但其營養滿足不了黃鱔生命
活動的需要，更談不上生長增重，黃鱔會逐漸瘦弱和發病死亡。黃鱔屬肉食性魚類，應投喂動物性飼料或全價配合飼料。
8、頻繁換料。
常有養殖者因餌料無保障，經常改換餌料種類投喂。黃鱔吃餌料有一定的固定性，突然改變餌料種類，黃鱔會拒食，影響正常生活生長。
如確實需要改換餌料，應逐漸減少原餌料的比例，同時增加新換餌料的比例來調整。