1、如何選擇正確的采購途徑?
根據我們了解，一般養殖戶采用的較好的采購途徑主要由：1、直接從熟悉的捕鱔者手上收購。向他們說明意圖，要求捕鱔者在存放時采取措施，盡可能防止發燒。2、從鄉鎮市場直接收購。由于鄉鎮黃鱔收購一般都有壟斷性，因而有壓價及半路攔購的。養殖戶為避免與當地收購商發生沖突，可在早上到市場上去，當收購商剛剛將黃鱔收到，便直接轉手買來，立即運回養殖，一般質量也比較可靠。3、自捕自養。不少養鱔戶同時自己也是捕鱔者，自捕自養因其從捕到運到投放都非常小心，一般成活率都非常高。
2、收購的黃鱔在運輸中應注意哪些方面?
采用農用車、拖拉機、摩托車等運輸均可。要求準備較為寬松的容器，一般為鐵皮箱、塑料桶或內襯塑料膜的竹筐。將收購的黃鱔放入容器，按1公斤黃鱔4公斤水的比例裝運。運輸前要將水面泡沫撈掉，以延長水的保質時間。運輸路程要控制在4小時內，且路面盡可能顛頗小一些。
3、如何設立觀察池和如何觀察?
觀察池即用于高密度臨時存放黃鱔，而方便進行觀察篩選的臨時用池，一般分有土池和無土池。有土池即池底鋪20厘米左右厚度的軟泥，池內不投水草或僅稀稀拉拉投放少量水草，池水深20厘米左右。若陽光能夠照射則用遮陽網或水泥瓦或竹籬笆將全池的大部分光線遮擋。若用無土池則水草的鋪設面積應占全池 90%，且鋪設緊密沒有空隙，池水深30厘米左右。用溫度計測量池水溫度(池水底部)及運鱔容器內的水溫，若相差不到2℃，則可直接將黃鱔倒入。若水溫相差大于2℃，則可將裝鱔容器放入鱔池水中，讓其傳熱至水溫相近，再倒鱔入池。一般質量較好的黃鱔倒入池內后，會全部迅速游開并躲到水草下或鉆入泥中，很少會有黃鱔在沒有水草的水體中停留。投放密度一般每平方米2-5公斤。有條件的應盡可能讓鱔池保持微流水。黃鱔入池第二天早上，每立方米水用“鱔寶3 號”1 克和“鱔寶4號”5克，兌水潑灑，同時關掉微流水。潑藥后注意觀察，若發現黃鱔大量出洞或快速在池內游動，應立即往池內加水，以稀釋藥液。出現這種情況一般系池水的水量計算不準確或潑藥時兌水太少，潑藥不均，或藥物稱量不準，濃度過大或當時水溫較高。一般潑藥后大約3個小時即可恢復“微流水”。潑藥一般連續進行3天，第4天早晨每立方米水用“鱔寶1號”1毫升兌水潑灑，第5天用“鱔寶2號”0.5毫升兌水潑灑，均采取潑藥后3個小時恢復“微流水”。從第4 天傍晚起，按黃鱔體重的1%投喂蚯蚓，河蚌肉或其體重的0.5%的配合飼料(用蚯蚓、濃縮料、魚飼料配合加工而成)，投料點一般設在進水口附近，投料后加水入池，吸引黃鱔前來取食。若其能在兩個小時內吃完，則可在第二天加大投食量。反之則應減少投食量并增設投料臺。沒有添喂黃鱔濃縮料的養殖戶，應在黃鱔吃食正常(攝食量達2%以上)后，及時在飼料中添加“鱔寶5號”，連用3天。具體用量見說明。暫養黃鱔在高溫季節一般發病死亡常出現在入池后的7-10天，因此，我們把這幾天稱之為“暫養黃鱔的危險期”，一般養過15天就比較安全了。因此，我們一般在觀察池中都要觀察15天。這期間，凡是發現白天出洞不進洞的，鱔頭向上一動不動的，爬到水草面上煩燥不安的，在池內翻滾的，肚子朝上的，均要一一撿出，及時上市銷售，以免造成不必要的損失。發現死鱔要及時撿出處理并全池潑灑“鱔寶2號”。
4、哪些方式捕捉的黃鱔用于暫養效果較好?
用于暫養的黃鱔最好能夠弄清其來源，目前用于暫養效果較好的黃鱔來源依次是：籠捕、徒手捕捉、電捕、釣捕，藥物毒捕的黃鱔千萬不要用來暫養，否則會有“全軍覆沒”的危險。藥捕的黃鱔一般全身乏力，一抓即著。發現有這類黃鱔，千萬不可購入養殖。