稻田里網箱養殖黃鱔的八個步驟

在稻田中設置網箱養殖黃鱔，稻田為黃鱔提供良好的生態環境，黃鱔為水稻疏松土壤，吞食害蟲，稻鱔互相促進，相得益彰，稻口高產鱔豐收，是低投入、快致富的有效途徑。其種養技術簡述如下：

1、稻田選擇

用于養鱔的稻田應水質良好，水量充沛，進排水便利，不旱不澇，泥土較肥，光照充足，無冷浸，環境安靜。栽植早、中、晚稻田均可（若早稻田網箱養鱔，應選再生稻為宜）。土質必須偏酸性，pH值6～7，不易受洪水沖擊和淹沒。

2、網箱設置

在稻田中的網箱一般呈長方形或正方形，面積10～25平方米，高度1～1.2米，一般采用聚乙烯網片制成，頂部做10厘米的倒邊角防逃，為了安全起見，在養殖稻田外設置圍網等。根據本地經驗，制作網箱的網片必須具備三個條件：一是牢固耐用，能抗炎熱高溫和低溫而不破損，抗老化耐拉力強，能用約3年；二是網布不跳紗，不泄紗；三是網目小，以黃鱔尾尖無法插入網眼為宜。網箱設置在進水口處，排列整齊。網箱總面積一般不超過稻田總面積的1/3。

放箱方法：每個網箱的兩頭和中間應用繩索固定在木樁上。先將田水排干，按網箱形狀和大小挖泥深40～50厘米，把網箱平放，網箱與網箱之間相隔30厘米，網箱四角用木樁支起張開，再把挖起的泥土回填入網箱中，壘成泥埂或平鋪，這時網箱內的泥面和田面基本持平，泥面以上網箱高出60～80厘米。非網箱區的稻田按常規耕作。

3、苗種放養

禾苗栽插（網箱中亦按常規栽插）完全成活后，投放黃鱔苗種。先要進行稻田消毒。放養前半個月，每平方米用100～150克左右石灰消毒。10天后將水放干，重新放入新水備用，然后將網箱放下去，待箱體表面附生一層藻類后，再將鱔種入箱。選擇20～30克/尾無病無傷規格整齊，且體呈深黃有大黑斑的個體。每平方米網箱放尾重50克的苗種40～80尾。放養前用3%的食鹽水浸洗消毒。

4、餌料投喂

放養后待黃鱔饑餓3～4天再開始誘食投喂餌料。鱔苗開始誘食時，一般在傍晚進行，馴食選用黃鱔最喜食的蚯蚓作誘餌，馴食時間一般為10天左右。餌料的品種為蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、小雜魚蝦、畜禽肝腦肺等動物性下腳料及配合飼料。投喂“活餌”不需飼料臺，但“死餌”必須投在飼料臺上。簡單的飼料臺可用紗窗和竹片制成“板籮”式。每個網箱設飼料臺2～4個，投餌每天傍晚時一次。正常吃食后，餌料數量以黃鱔在2小時左右吃完不剩為標準，或增加或養活少。投餌要定時定量，每天的投餌總量為黃鱔總重的1.9%～3%。每天投喂2～3次，吃剩的食物要撈出，餌料可投在自制的食臺上。

5、日常管理

（1）保持良好水質。由于網箱水淺，投餌量又大，為防止水質惡化，飼養期間必須經常換水。一般春、秋季，2～5天換一次水，夏天炎熱時一天換水兩次，早晚各一次，保持網箱內水深5～10厘米。另外，網眼堵塞后需洗刷，保持網箱內外水的交換。

（2）避暑，黃鱔的主要生長時期在5～10月份，一般水溫20～28℃適合鱔魚生長，水溫超過35℃以上時，容易引起大量生病并死亡，所以必須采取遮蔭措施。為此可采用：①將水位提高到40厘米以上；②在網箱的周邊栽種高筍。種高筍的其好處：降低水溫、凈化水質又可增加經濟收入。另外在網箱內栽植一些水葫蘆，作用有：凈化水質，遮蔭，降低水溫。

（3）防逃防敵害，檢查網箱和圍網是否被老鼠、水禽、野獸或是人為破壞，發現破損，應及時補漏，以防黃鱔外逃，要防止老鼠、鳥、蛇等侵害的情況發生。

6、病害防治

只要采取細致的預防措施，黃鱔一般不會發病。措施包括：選養體質健壯的苗種，苗種放養前全田消毒，苗種入池時浸泡消毒，養殖過程中內服預防藥物，每隔10～15天在飼料中拌喂3天土霉素消炎，或每百千克黃鱔用大蒜250～500克拌餌進行投喂，每周1次。黃鱔正常攝食后，每7天進行一次水體消毒，每隔20天全田潑藥消毒一次，常用的藥物有生石灰、菌必凈、漂白粉等，及時換注新水，保持水質清新，溶氧充足。

7、合理施肥和噴灑農藥施肥

重施基肥、巧施追肥、有機肥為主、化肥為輔的使用原則。栽插禾苗翻耕稻田時施足基肥，畝用量：腐熟發酵過的人畜糞600～1200公斤，或尿素20～25公斤，或碳酸銨25公斤。巧施追肥，每畝每次用量：腐熟人畜糞200～400公斤，或尿素4～8公斤，或硫酸銨8～12公斤，或過磷酸鈣4～8公斤。施追肥時要根據稻田水質、水溫高低，靈活掌握用量，每次切莫過量，以免毒害黃鱔。無機追肥最好化水遍灑。

噴灑農藥：首先必須正確診斷和防治病蟲害的種類。其次選擇的農藥應盡可能是高效低毒品種，如甲胺磷、樂果、馬拉硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺蟲雙、稻瘟凈、井岡霉素等。第三，每次用藥量不能過大。以上品種的農藥，按常規用量使用一般不會對鱔造成危害。第四，用藥為粉劑的應在早上帶露水勻撒，水劑農藥必須兌水在露水干后噴灑到葉面上，固體農藥也須化水噴灑。噴灑時應盡量減少藥物散入水中。第五，氣溫高，農藥毒性會增強，更應注意對黃鱔是否造成危害。第六，噴藥前必須增加稻田水深，水深達10厘米以上。如擔心噴藥對黃鱔產生影響，可邊噴藥邊換水的方法最為安全。第七，為防藥物對黃鱔產生毒害，也可先做試驗，再全面用藥。

8、捕撈上市

當黃鱔個體重達80～100克時即可捕撈上市，黃鱔的最佳銷售時期是元旦、春節前后，這時黃鱔的價格最高，捕撈也都在這時進行，此時將稻田中的網箱收上來捕撈黃鱔出售，以賺取季節差價。