（1）稻田養蟹應選擇在環境安靜、避風向陽、靠近水源、無環境污染、保水性能好的低洼稻田進行。
（2）修建牢固的田埂，用推土機開挖環溝，用環溝內挖出的泥土加寬加高田埂，推一層壓一層，這樣修建的田埂堅固牢實，不易被打洞。
（3）選用的蟹種要求規格整齊，大小適中，肢體完整，體質健壯，爬行活躍，無病無傷，放養密度適中。
（4）稻田養蟹水質要清新，溶氧量高，透明度30－40厘米，無污染。換水時采取邊排邊注，保持大田內水位相對穩定，換水時間安排在上午9－10時為宜，應避開稻田內外水溫溫差較大的時間。
（5）栽種沉水和浮水植物。在河蟹生長旺季，發現水草被吃完時，應及時移植水草，以維持河蟹所需的隱蔽和蛻殼環境。
（6）投喂的餌料，營養要全面，青、精粗合理搭配。
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